Thực đơn detox giảm cân 7 ngày để giảm 4-5kg mỡ thừa

Bạn muốn giảm cân nhanh chóng? Hãy xem xét thực đơn detox giảm cân 7 ngày cùng các lưu ý khi áp dụng để đạt được thành công của Harper's Bazaar Vietnam

Thời gian gần đây, nhiều người nổi tiếng thường áp dụng thực đơn detox giảm cân để giảm cân, mỡ thừa và đạt được vóc dáng lý tưởng. Đây là một chế độ ăn kiêng giải độc có tác dụng nhanh chóng, tạo nên sự thay đổi toàn diện cho cơ thể cả bên trong lẫn bên ngoài.

Đôi nét về chế độ ăn giảm cân detox

thực đơn detox giảm cân 7 ngày

Không phải ngẫu nhiên mà thực đơn detox giảm cân được nhiều người áp dụng. Ngay cả với những người đã có vóc dáng lý tưởng vẫn thực hiện định kỳ.

Mục đích của thực đơn giảm cân detox

Như chính cái tên gọi của nó, mọi người áp dụng chế độ ăn này với mong muốn giảm cân, giảm mỡ thừa. Thế nhưng, nó cũng giúp cơ thể tiêu hóa trơn tru, hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn đồng thời xử lý hiệu quả chất độc của gan, từ đó trẻ hóa cơ thể từ trong ra ngoài.

Nguyên tắc detox

• Loại bỏ những chất có thể gây độc tố cho cơ thể như rượu, cà phê, đường tinh luyện, chất béo bão hòa.

• Tăng lượng chất xơ từ rau củ quả và uống nhiều nước để giữ cho đường ruột, thận sạch sẽ.

• Kết hợp với chế độ ăn giàu chất vitamin và khoáng chất.

Ngoài ra, để quá trình detox diễn ra hiệu quả, cũng cần loại bỏ yếu tố căng thẳng ra khỏi cơ thể, giữ cho bản thân tâm thế thoải mái.

Những thực phẩm cần có trong thực đơn detox giảm cân

trong thực đơn detox giảm cân cần có trái cây

Khi áp dụng detox, nên sử dụng các nhóm thực phẩm sau:

• Trái cây: Trong chế độ ăn giảm cân, bạn có thể ăn bất kỳ loại trái cây nào từ loại đóng hộp, khô, đông lạnh… Song trái cây tươi, ít đường vẫn là lý tưởng hơn cả để bạn có vóc dáng lý tưởng. Đó có thể là táo, chuối, lê, cam, bưởi, dứa, xoài, kiwi, dâu tây, mâm xôi, việt quất, thanh long, đào, khế…

• Nước ép trái cây: Bạn có thể tự làm nước ép trái cây, sinh tố từ trái cây tươi, hoặc uống nước trái cây pha sẵn loại nguyên chất không đường.

• Rau: Hãy ăn bất kỳ loại rau nào mà bạn muốn. Vậy nhưng cần kết hợp đa dạng các loại rau để nhận đủ được vitamin và khoáng chất. Các loại rau mà bạn nên có thường xuyên trong thực đơn detox giảm cân nhanh của mình là: cà rốt, hành tây, củ cải, rau mầm, bắp cải, ớt, nấm, ngô ngọt, tỏi tây, cải thìa, bông cải xanh, súp lơ, xà lách, cà chua, dưa chuột, hành lá, bắp cải, cần tây, cải bó xôi…

• Yến mạch: Rắc yến mạch lên trái cây tươi, dùng để nấu cháo, hoặc xay cùng mật ong và trái cây tươi.

yến mạch

Ảnh: Jannis Brandt/Unsplash

• Các loại hạt không muối, không đường: Có rất nhiều loại hạt giàu chất béo lành mạnh, tốt cho quá trình giảm cân như lạc (đậu phộng), hạnh nhân, hạt điều, óc chó, macca, hướng dương, bí ngô, hạt chia…

• Sữa chua: Nên ưu tiên các loại sữa chua không đường hoặc sữa chua Hy Lạp.

• Dầu ô liu nguyên chất: Dầu ô liu có lượng calo thấp, tốt cho việc giảm cân.

• Mật ong: Đây là chất tạo ngọt tự nhiên, thay thế đường tinh luyện.

• Gia vị: tỏi, gừng, các loại thảo mộc tươi, tiêu đen xay.

• Nước lọc: Uống ít nhất 2 lít một ngày.

• Trà thảo mộc hoặc trái cây: Sử dụng loại không đường.

>>> Mách bạn: 8 CÔNG THỨC NƯỚC DETOX GIẢM MỠ BỤNG

Thực phẩm nên tránh trong quá trình detox giảm cân

Thực phẩm nên tránh trong quá trình detox giảm cân

Nên loại phô mai khỏi thực đơn detox

Để quá trình áp dụng thực đơn detox giảm cân đạt hiệu quả, bạn cần tránh một số thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ hoặc đồ ngọt có đường. Bởi chúng chứa nhiều calo khiến cho việc detox mất tác dụng.

• Các loại sản phẩm từ thịt như xúc xích, bánh mì kẹp thịt và pate

• Sữa, phô mai, kem, bơ thực vật

• Bất kỳ thực phẩm nào có chứa lúa mì bao gồm bánh mì, bánh sừng bò, bánh ngọt, bánh quy, bánh nướng, thực phẩm nghiền hoặc vụn bánh mì…

• Đồ ăn nhẹ giòn và mặn như các loại hạt tẩm đường, tẩm muối hoặc bim bim

• Sô cô la, kẹo, mứt và đường

• Thực phẩm chế biến sẵn, bữa ăn sẵn, nước sốt làm sẵn và đồ ăn mang đi

• Rượu, cà phê

• Nước sốt, dưa chua, sốt mayonnaise

• Muối, đường

• Đồ uống có đường, kể cả đồ uống phiên bản dành cho người ăn kiêng

>>> Mách bạn: 8 CÁCH LÀM NƯỚC DETOX TRỊ MỤN ĐẸP DA

Thực đơn giảm cân detox 7 ngày

công thức detox giảm cân 7 ngày

Nếu bạn còn đang loay hoay chưa biết detox như thế nào hiệu quả thì áp dụng thực đơn detox giảm cân 7 ngày dưới đây. Nếu biết kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh, thực đơn này sẽ giúp bạn đánh bay 4 – 5kg trong vòng 1 tuần.

Ngày 1: Nước detox chanh, mật ong, dưa leo

Nước detox chanh, mật ong, dưa leo

Đây là ngày đầu tiên để cơ thể làm quen với việc detox. Vậy nên, bạn cần uống loại nước detox nhẹ nhàng nhưng cũng có hiệu quả thải độc tốt. Detox chanh mật ong cùng dưa leo là lựa chọn lý tưởng bởi thức uống này rất dễ uống.

Bên cạnh đó, nước detox này giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp cơ thể thải độc tố nhanh chóng.

Nguyên liệu:

• 1 quả chanh
• 1 quả dưa chuột (dưa leo)
• 1 thìa cà phê mật ong

Cách thực hiện:

• Rửa sạch chanh và dưa leo. Cắt lát mỏng hai nguyên liệu này rồi cho vào bình thủy tinh. Đổ vào bình 1 lít nước, thêm 1 thìa cà phê mật ong vào khuấy đều.

• Đậy chặt nắp bình, cho vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm (hoặc ngâm tối thiểu 2 tiếng) rồi mang ra uống thay nước lọc. Tốt hơn hết, buổi sáng bạn uống 300ml nước detox này để thanh lọc cơ thể.

Ngày 2: Nước detox táo quế

Nước detox táo quế

Sở dĩ táo được sử dụng nhiều trong thực đơn giảm cân vì nó ít calo nhưng lại giàu chất xơ. Vậy nên, nước detox này không chỉ giúp thanh lọc, giải độc mà còn khiến bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.

Bên cạnh đó, quế lại có tác dụng ngăn chặn tích tụ chất béo, giảm nồng độ cholesterol xấu và kích thích đốt mỡ thừa.

Nguyên liệu:

• 1/2 quả táo
• 1 miếng quế
• 2 lít nước

Cách thực hiện:

• Táo rửa sạch, cắt thành lát mỏng. Cho táo và quế vào bình thủy tinh rồi đổ nước vào. Đậy chặt nắp bình, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh 1 ngày và mang ra uống thay nước lọc.

Ngày 3: Sinh tố detox dứa, xoài, cam, hạt chia

chế độ giảm cân detox

Sau 2 ngày uống nước detox thanh lọc, cơ thể dường như đã quen dần với chế độ này. Giờ đây, muốn tăng hiệu quả giảm cân, bạn cần áp dụng thực đơn detox giảm cân với các loại sinh tố rau củ quả (hay còn gọi là smoothie giảm cân).

Nguyên liệu:

• 300g dứa
• 300g xoài
• 1 trái cam
• 90g cải bó xôi
• 1 thìa cà phê hạt chia
• 700ml nước

Cách thực hiện:

• Cho nước và rau cải bó xôi sơ chế sạch vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau đó cho dứa, xoài, cam (tất cả đều đã gọt vỏ, cắt nhỏ) vào xay thêm 1 – 2 phút nữa.

• Cho sinh tố ra ly, thêm hạt chia trộn đều và thưởng thức. Nếu muốn sinh tố nhuyễn thì bạn cho hạt chia vào xay cùng.

Ngày 4: Sinh tố detox chuối, dứa, cải bó xôi

Sinh tố detox chuối, dứa, cải bó xôi giảm cân

Ảnh: Better Homes and Gardens

Sinh tố rau củ quả bạn nên uống thay bữa sáng hoặc 1 bữa nào đó trong ngày để vừa cung cấp chất xơ, vitamin cho cơ thể đồng thời giảm mỡ thừa.

Nguyên liệu:

• 400g dứa
• 2 quả chuối
• 90g cải bó xôi
• 1 thìa cà phê hạt chia
• 700ml nước

Cách thực hiện:

• Dứa và chuối cắt nhỏ ra. Cải bó xôi rửa sạch, cắt vừa. Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn. Đổ ra cốc và thưởng thức.

Ngày 5: Nước detox chanh gừng

thực đơn giảm cân detox 7 ngày

Gừng ấm nóng, giàu chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể nên thường được sử dụng trong thực đơn detox giảm cân. Khi kết hợp với chanh, đây sẽ là loại nước detox giảm cân, đốt mỡ thừa rất tốt.

Nguyên liệu:

• 1 quả chanh
• 1 miếng gừng

Cách thực hiện:

• Gừng gọt vỏ, cắt thành lát mỏng (hoặc thái sợi). Chanh cắt lát tròn. Cho 2 nguyên liệu này vào bình thủy tinh, thêm vào đó 2 lít nước. Lắc đều và đậy chặt nắp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm.

• Uống 300ml nước chanh gừng trước khi ăn sáng 30 phút để thanh lọc ruột. Phần còn lại dùng để uống trong ngày.

Ngày 6: Smoothie dừa chuối

Smoothie giảm cân dừa chuối

Ảnh: feedfeed

Kết hợp giữa nước detox và smoothie sẽ vừa giúp giải độc, thanh lọc cơ thể, vừa đào thải mỡ thừa.

Nguyên liệu:

• 100g sữa chua không đường
• 1 thìa súp dầu dừa nguyên chất
• 1 quả chuối
• 1 thìa cà phê hạt chia

Cách thực hiện:

• Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay ở chế độ cao sao cho chúng nhuyễn mịn. Sau đó cho sinh tố ra ly và ăn thay 1 bữa trong ngày.

Ngày 7: Sinh tố detox chuối, dâu tây, cải bó xôi

Sinh tố detox chuối, dâu tây, cải bó xôi

Ảnh: Eatingwell

Công thức detox giảm cân 7 ngày tiếp tục với sinh tố từ rau xanh và trái cây để tăng hiệu quả giảm cân.

Nguyên liệu:

• 500ml sữa dừa organic
• 90g cải bó xôi
• 1 thìa cà phê hạt chia
• 2 quả chuối
• 300g dâu tây
• 200ml nước

Cách thực hiện:

• Cho sữa dừa, nước, hạt chia và cải bó xôi vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn. Tiếp đến cho dâu tây và chuối đã cắt nhỏ vào xay cùng trong 1 – 2 phút là được.

Vừa rồi là gợi ý thực đơn detox giảm cân trong 7 ngày. Nếu sau 1 tuần thực hiện thanh lọc cơ thể để giảm cân, giảm mỡ mà bạn chưa thấy hiệu quả như mong muốn thì áp dụng thêm 5 ngày. Thực đơn giảm cân detox 12 ngày sẽ được thực hiện bằng cách luân phiên các loại nước detox và sinh tố rau củ quả như trên.

>>> Mách bạn: DETOX GIẢM CÂN BẰNG GIẤM TÁO TRONG 3 TUẦN

Thực đơn detox giảm cân gợi ý thêm

Thực đơn detox giảm cân gợi ý thêm

Ngoài ra, bạn tham khảo một số thực đơn gợi ý sau để cho bữa ăn detox của mình thêm phong phú:

• Sinh tố detox táo, cà rốt, chuối
• Nước detox dưa hấu, chanh
• Nước detox cam, kiwi, dưa hấu
• Nước detox táo, cam, bạc hà
• Sinh tố detox xoài, dừa, hạt chia
• Sinh tố detox chuối, yến mạch
• Sinh tố detox chuối và các loại quả mọng như việt quất, mâm xôi cùng sữa hạnh nhân
• Sinh tố detox bơ, xoài, dâu tây, cà rốt và nước dừa tươi
• Sinh tố detox thanh long, cải bó xôi, táo
• Sinh tố detox bơ, cải bó xôi, kiwi
• Sinh tố detox chuối, dứa, dừa

Để thực hiện thực đơn detox giảm cân thành công, không nhất thiết bạn phải tập thể dục. Song nếu được hãy vận động nhẹ nhàng để hỗ trợ quá trình đốt mỡ. Ngoài ra, điều quan trọng không thể quên là áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh, hạn chế thức ăn dầu mỡ và đồ ngọt. Bazaar Vietnam chúc bạn giảm cân thành công để đón Tết!

Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam

Xem thêm