Top 15 nhà hàng phục vụ món thịt cừu Úc ngon nhất TP.HCM

Những nhà hàng phục vụ món cừu Úc xuất sắc nhất TP.HCM không chỉ ngon, mà còn dùng loại thịt cừu chất lượng thượng hạng. Vậy làm sao biết đâu là lựa chọn thật sự chuẩn vị Úc? Hiệp Hội Thịt và Chăn Nuôi Úc Meat & Livestock Australia (MLA) tổ chức lễ hội ẩm thực Hành Trình Cừu Tuyệt Hảo và liệt kê ra top các nhà hàng sử dụng thịt cừu Úc nhập khẩu cao cấp ngon nhất tại Sài Gòn.

Các đầu bếp tài năng tại những nhà hàng này hứa hẹn thổi hồn vào từng món ăn với thịt cừu Úc được nuôi dưỡng bền vững tại xứ sở tươi đẹp này. Nếm từng món, bạn sẽ cảm nhận được kết cấu mềm mại của thịt, vị ngọt đậm đà đặc trưng, cùng lối biến tấu đa dạng. Thực khách sẽ được thưởng thức những sườn cừu nướng than đầy khói quyến rũ, hay những món fusion mang phong cách Pháp, Nhật đương đại, tất cả đều mang dấu ấn riêng biệt của từng bếp trưởng.

Nếu bạn chưa từng thử món thịt cừu Úc, hoặc đang tìm những biến tấu mới lạ hơn của món ăn này, hãy cùng khám phá những nhà hàng phục vụ món thịt cừu ngon nhất ở TP.HCM để thưởng thức nguyên liệu thượng hạng này.

Danh sách 15 nhà hàng ở TP.HCM chuyên phục vụ thịt cừu Úc xuất sắc nhất góp mặt trong lễ hội ẩm thực Hành Trình Cừu Tuyệt Hảo

1. Moo Prime Steak & Grill – Steakhouse. Tọa lạc ngay trung tâm TP.HCM, nhà hàng phục vụ bò Mỹ chuẩn Prime và thịt cừu Úc, kết hợp cùng rượu vang tuyển chọn.

Địa chỉ: 35 Ngô Đức Kế, phường Sài Gòn, quận 1.

2. Prime Steak Boutique – Steakhouse. Nhà hàng này chuyên về thịt ủ khô (dry-aged) từ 45–100 ngày, mang đến trải nghiệm đậm đà và độc đáo cho người sành món bít tết.

Địa chỉ: 138 – 142 Pasteur, phường Sài Gòn, quận 1.

3. Stoker Woodfired Grill & Bar. Nhà hàng sử dụng phong cách nướng củi truyền thống, giúp miếng thịt thơm mùi khói và mang hương vị đậm đà. Nơi đây cũng nổi tiếng với bít tết ủ khô (dry-aged) và có menu rượu vang đi kèm tinh tế. Stoker Woodfired Grill Bar lọt danh sách Michelin Selected 2023, 2024, 2025, đảm bảo chất lượng phục vụ đẳng cấp.

Địa chỉ:
44 Mạc Thị Bưởi, phường Sài Gòn, quận 1
2 Đặng Hữu Phổ, phường An Khánh, TP. Thủ Đức

>>> THAM KHẢO: THƯỞNG THỨC MÓN BÒ BLACKMORE WAGYU CAO CẤP CỦA ÚC TẠI STOKER WOODFIRED GRILL & BAR

4. ST25 by KOTO. Tôn vinh giống gạo ST25 trứ danh, kết hợp ẩm thực Việt hiện đại và sứ mệnh cộng đồng, nhà hàng này được Michelin Selection 2025 vinh danh.

Địa chỉ: Trong khách sạn Sofitel Saigon Plaza, 17 Lê Duẩn, phường Sài Gòn, quận 1.

>>> THAM KHẢO: NHÀ HÀNG ST25 BY KOTO, DỰ ÁN DOANH NGHIỆP XÃ HỘI Ý NGHĨA

5. Mãn by UnicB. Nhà hàng chuyên ẩm thực Trung Hoa đương đại, tái hiện tinh hoa vùng Chiết Giang – Tô Châu – Hàng Châu qua kỹ thuật chế biến hiện đại và tinh tế, mang đến lối diễn giải thịt bò Úc theo phong cách Á Đông ở TP.HCM.

Địa chỉ: 25B Tú Xương, Phường Xuân Hòa, Quận 3

6. Morico – Modern Japanese Lifestyle. Chuỗi nhà hàng – café mang đậm phong cách sống Nhật Bản đương đại, nổi bật với các hoạt động trải nghiệm văn hoá xứ sở mặt trời mọc như trà đạo, hoa đạo, hòa nhạc thính phòng. Có lẽ bạn chưa từng nghĩ sẽ thưởng thức thịt bò Úc tại đây, nhưng nhà hàng này sẽ mang đến cách thưởng thức món ăn theo phong cách tinh tế kiểu Nhật.

Địa chỉ: Nằm trong Saigon Pearl, 92 Nguyễn Hữu Cảnh, phường Bình Quới, quận Bình Thạnh.

7. IBUKI Teppanyaki Fusion – Fine dining Teppanyaki. Nhà hàng fusion kết hợp ẩm thực Nhật – Âu, phục vụ nguyên liệu cao cấp như bò Kobe, cừu Úc, hải sản tươi sống được chế biến tại chỗ.

Địa chỉ: Nằm trong khách sạn New World Saigon, 76 Lê Lai, phường Sài Gòn, quận 1.

8. Clay Saigon – Cocktails & Cuisine. Nhà hàng mang phong cách “Earth to Table”, nổi bật với không gian mở, menu đậm chất địa phương pha trộn tinh tế giữa Á – Âu. Nơi đây tọa lạc ngay cạnh bờ sông Sài Gòn, mang đến làn gió mát mẻ cho bạn trong lúc thưởng thức bữa ăn.

Địa chỉ: 18 đường số 6, phường An Khánh, TP. Thủ Đức.

>>> ĐỌC TIẾP: ĐÓN HOÀNG HÔN SÀI GÒN LÃNG MẠN TẠI NHÀ HÀNG CLAY

9. Lupin Bistrot et Vins. Nhà hàng được trình bày như một bistro ấm cúng phong cách Pháp, điểm xuyết những chi tiết trang trí mang phong cách châu Á gần gũi với thực khách. Các món ăn chỉn chu và cách trình bày sáng tạo. Không gian nép mình trong con đường Nguyễn Văn Cừ phù hợp với những buổi hẹn hò thân mật.

Địa chỉ: 17 Nguyễn Cừ, phường An Khánh, TP. Thủ Đức.

10. Maison des Rêves. Nhà hàng boutique kết hợp kỹ thuật Pháp và nguyên liệu Việt. Mỗi món ăn là một “giấc mơ” ẩm thực được kể qua bàn tay của Chef Thảo Na. Không gian ẩm thực nép mình trong con đường Kỳ Đồng yên tĩnh và đầy cây xanh, mang lại cảm giác yên bình cho các thực khách.

Địa chỉ: 20/5 Kỳ Đồng, phường Nhiêu Lộc, quận 3.

11. La Haye Kitchen & Bar – SALA. Ẩm thực Pháp hiện đại trong không gian sang trọng, thân mật. Các món ăn tại đây kết hợp giữa hương vị cổ điển và biến tấu đương đại đầy cảm hứng.

Địa chỉ: 22-24 Đường số 5, khu đô thị Sala, TP. Thủ Đức

12. WKND. Không gian brunch đậm chất Úc giữa lòng Thảo Điền, nơi bạn có thể tận hưởng từ cà phê sáng đến cocktail chiều trong khung cảnh thân thiện, thoáng đãng và đầy cảm hứng.

Địa chỉ: 27 Tống Hữu Định, phường An Khánh, TP. Thủ Đức

13. Tomatito Saigon – Tapas Bar. Nhà hàng phong cách Tây Ban Nha hiện đại và sôi động. Đến đây thưởng thức thịt bò Úc qua lăng kính ẩm thực Địa Trung Hải, đừng bỏ qua “SEXY tapas”.

Địa chỉ: 171 Đ. Calmette, phường Sài Gòn, quận 1.

14. The Brix – Eatery & Bar Lounge. Ẩm thực theo mùa trong không gian sân vườn yên tĩnh giữa lòng Thảo Điền, mang hơi thở Địa Trung Hải hiện đại. Những món ăn tại nhà hàng này được lựa chọn theo tiêu chuẩn ẩm thực cao cấp nhất, và thịt cừu Úc tại đây cũng vậy.

Địa chỉ: 26 Trần Ngọc Diện, phường An Khánh, TP. Thủ Đức.

15. Summer Experiment. Cocktail bar sáng tạo với thực đơn kết hợp hương vị địa phương và các loại nguyên liệu độc đáo theo mùa. Tham gia lễ hội ẩm thực thịt cừu Úc Hành Trình Cừu Tuyệt Hảo, nhà hàng này được dẫn dắt bởi bếp trưởng Phạm Văn Nhật.

Địa chỉ: 77-79 Lý Tự Trọng, phường Sài Gòn, quận 1.