Trong bột cần tây có nhiều chất xơ tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Thay vì uống các đồ uống có gas, trà sữa, cà phê, bạn có thể thử uống bột cần tây để tốt cho sức khỏe, giúp giảm cân. Bazaar Vietnam sẽ chia sẻ cách uống bột cần tây giảm cân hiệu quả dưới đây.
Tìm hiểu về cần tây
Bột cần tây có chiết xuất từ rau cần tây tươi, thông qua quá trình sấy, ép, nghiền thành bột mịn.
Bột cần tây tự nhiên được sản xuất từ cần tây tươi nguyên chất, không có chất phụ gia và chất bảo quản.
Trong 100g lá cần tây có khoảng 88% nước, 6,3% protein, 0,6% lipid, 2,1% các chất khoáng tố vi lượng (canxi, phốt pho, sắt), 1,4% chất xơ, 1,6% đường và 37% lượng calorie.
Tinh dầu của cần tây có tác dụng an thần, điều hòa thần kinh. Hạt rau cần tây giúp chống sình bụng, đầy hơi, làm tăng lượng nước tiểu, kích thích bài tiết và gia tăng ham muốn tình dục.
Cần tây chứa nhiều dưỡng chất như đường, đạm, ít hàm lượng calo và tinh bột. Ngoài ra, trong cần tây có chứa tinh dầu, vị cay và mùi thơm giúp tăng khẩu vị, tốt cho hệ tiêu hóa.
>>> Đọc thêm: NƯỚC ÉP CẦN TÂY CÓ GIÚP GIẢM BÉO MẶT?
Bột cần tây có những công dụng gì?
Cần tây cung cấp nhiều dưỡng chất và vitamin tốt cho sức khỏe. Cần tây không chỉ được sử dụng trực tiếp mà còn được chế biến thành dạng bột để dễ sử dụng và bảo quản. Để biết cách uống bột cần tây giảm cân, bạn có thể tìm hiểu uống cần tây có tốt không. Dưới đây là một số công dụng của bột cần tây.
1. Giảm cholesterol trong cơ thể
Cần tây giúp giảm lượng cholesterol, cải thiện và duy trì sức khỏe của tim mạch. Trong bột cần tây chứa hợp chất 3-n-butylphthalide giúp hạ lipid trong máu.
2. Giúp ngăn ngừa bệnh cao huyết áp
Trong bột cần tây chứa hàm lượng apigenin cao. Do đó, sử dụng bột cần tây giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh cao huyết áp, giãn nở mạch máu, làm giảm áp lực máu lên mạch vành.
Hạt giống cần tây chứa chiết xuất từ methanol, nước ethanolic, hexan giúp hỗ trợ lưu thông, giảm viêm và kiểm soát huyết áp.
>>> Đọc thêm: HƯỚNG DẪN 7 CÁCH LÀM NƯỚC ÉP CẦN TÂY GIẢM CÂN HIỆU QUẢ
3. Giúp giảm viêm
Các chất chống oxy hóa và polysaccharide trong bột cần tây có tác dụng giảm viêm. Trong bột cần tây có hơn 10 chất chống oxy hóa khác nhau gồm: axit phenolic (như axit ferulic và axit caffeic), flavacol (như quercetin). Các chất này rất hữu ích trong điều trị các bệnh như đau khớp, viêm khớp, thận, gút, rối loạn da, nhiễm trùng gan, nhiễm trùng đường tiết niệu.
4. Điều trị các chứng rối loạn máu
Trong bột cần tây có hàm lượng magie và sắt cao. Uống bột cần tây mỗi ngày giúp điều trị các chứng bệnh thiếu máu, xuất huyết, bệnh Hodgkin.
5. Tốt cho hệ xương khớp
Hàm lượng magie, canxi và vitamin K có trong bột cần tây tốt cho sự phát triển của xương khớp. Trong bột cần tây còn có chất polyacetylene. Đây là chất kháng viêm có tác dụng làm giảm tình trạng sưng, đau khớp.
6. Hạn chế các bệnh về tim mạch
Thành phần magie và sắt có trong cần tây giúp tăng cường các hoạt động lưu thông và sản xuất máu. Dùng bột cần tây thường xuyên sẽ hạn chế được các bệnh do thiếu máu gây ra, đau tim, đột quỵ.
7. Ngăn ngừa ung thư
Cần tây có chứa lượng flavonoid, được gọi là apigenin. Đây là chất gây tử vong các tế bào ung thư. Ngoài ra, trong cần tây chứa hợp chất hóa học polyacetylenes có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, ngăn chặn tế bào ác tính đột biến phát triển nhanh.
8. Giúp cải thiện khả năng tình dục cho phái mạnh
Nhờ chứa hàm lượng androstenol và androstenone mà bột cần tây còn có tác dụng kích thích ham muốn tình dục ở nam giới, cải thiện đời sống chăn gối.
>>> Đọc thêm: 3 CÁCH UỐNG BỘT SẮN DÂY GIẢM CÂN, ĐẸP DÁNG
Bột cần tây giảm cân có tốt không?
Cần tây có nhiều chất xơ và rất ít calo, tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, trong bột cần tây có các chất giúp làm giảm hấp thụ cholesterol. Khi uống bột cần tây, bạn sẽ có cảm giác nhanh no và hạn chế thèm ăn. Từ đó, lượng calo nạp vào cơ thể ít đi, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Bột cần tây chứa nhiều khoáng chất, vitamin cung cấp cho cơ thể, giúp giảm cân hiệu quả mà không gây mệt mỏi.
Trong cần tây còn có alkalizing. Đây là hoạt chất giúp đẩy nhanh quá trình thải độc, giảm men gan cao, mát gan. Bột cần tây được coi là thức uống lợi tiểu, có tác dụng đẩy độc tố và sỏi thận ra khỏi cơ thể.
Vì vậy, bột cần tây hoàn toàn phù hợp để giảm cân an toàn và thanh lọc cơ thể.
>>> Đọc thêm: 5 CÁCH UỐNG TINH BỘT NGHỆ GIẢM CÂN NHANH CHÓNG, HIỆU QUẢ
Cách uống bột cần tây giảm cân hiệu quả
Uống bột cần tây không những tốt cho sức khỏe mà còn cải thiện được vóc dáng. Cách uống bột cần tây giảm cân như thế nào là hiệu quả?
1. Nên uống bột cần tây giảm cân vào lúc nào?
Cách uống bột cần tây giảm mỡ bụng tốt nhất là nên uống vào buổi sáng khi bụng rỗng. Bạn hãy đợi ít nhất khoảng 30 phút sau khi uống bột cần tây để bắt đầu bữa sáng. Đây là cách uống bột cần tây giảm cân giúp cơ thể thẩm thấu được những dưỡng chất tốt nhất.
Hoặc bạn có thể ăn sáng nhẹ nếu cảm thấy quá đói và uống bột cần tây sau khi ăn 1 giờ. Nếu ăn no, bạn nên đợi 2 giờ đồng hồ sau. Bột cần tây chỉ phát huy hiệu quả nhất khi bụng rỗng.
2. Nên uống bao nhiêu ml bột cần tây mỗi ngày?
Bạn có thể uống khoảng 500ml bột cần tây/ngày, chia làm 2 lần buổi sáng và cuối buổi chiều hoặc trước bữa ăn tối 30 phút.
Uống bột cần tây mỗi ngày giúp tinh thần thoải mái hơn, hệ tiêu hóa được cải thiện, làn da sáng mịn, cơ thể nhẹ nhàng, số đo cân đối. Một số trường hợp có thể chữa lành các bệnh lý, bệnh ngoài da, vẩy nến nhờ uống bột cần tây thường xuyên.
>>> Đọc thêm: 5 LƯU Ý KHI ĂN NGŨ CỐC GIẢM CÂN VÀ THỰC ĐƠN 3 NGÀY
3. Pha bột cần tây như thế nào là đúng cách?
Cách pha bột cần tây uống giảm cân như sau:
• Chuẩn bị cốc nước ấm 300 – 500ml có nhiệt độ khoảng 50ºC. Sau đó pha 4g bột cần tây vào cốc, khuấy đều và thưởng thức.
• Lần đầu tiên uống bột cần tây, bạn có thể cảm thấy không quen với mùi vị này. Tuy nhiên, bạn hạn chế cho thêm đường, kem hoặc nước ép để tạo vị ngọt. Cách uống bột cần tây sấy lạnh giảm cân này sẽ tăng lượng calo nạp vào cơ thể, làm giảm hiệu quả giảm cân.
• Để dễ uống hơn, bạn có thể tăng thêm lượng nước lọc, cho thêm vài viên đá hoặc 1-2 thìa mật ong. Mật ong kết hợp với bột cần tây tạo nên hương thơm, vị ngọt tự nhiên và dễ uống hơn. Đặc biệt, mật ong còn là vị thuốc từ thiên nhiên giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ giảm cân.
Ngoài ra, cách uống bột cần tây mật ong giảm cân không nên áp dụng với người đau dạ dày, có tiền sử huyết áp thấp, phụ nữ mang thai.
>>> Đọc thêm: TIẾT LỘ 7 BÍ QUYẾT GIẢM CÂN CHO TẠNG NGƯỜI KHÓ GIẢM CÂN
Cách làm bột cần tây giảm cân tại nhà đơn giản
Hiện nay, có hai phương pháp phổ biến nhất khi làm bột cần tây là sấy khô và sấy lạnh. Để thực hiện cách làm bột cần tây uống giảm cân tại nhà thì phương pháp sấy khô sẽ dễ thực hiện hơn. Cách làm bột cần tây uống giảm cân tại nhà được thực hiện như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu:
• 1kg rau cần tây tươi, loại xanh tươi, không bị sâu, được trồng tự nhiên. Không nên mua cần lá mởn vì đây thường là loại được bón phân hóa học.
• Máy xay sinh tố hoặc cối chày để giã nhuyễn bột.
• Lọ thủy tinh hoặc hộp có nắp đậy kín.
Quy trình làm bột cần tây giảm cân:
• Bước 1: Ngâm cần tây trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch cho đến khi không còn bụi bẩn. Tiếp theo, bạn chần cần tây đã rửa sạch qua nước sôi. Sau đó ngâm vào nước đá để giữ được độ xanh của rau.
• Bước 2: Chia nhỏ cần tây thành 2 phần lá và thân, thái nhỏ từng đoạn 2 – 3cm. Sử dụng máy sấy nhiệt để sấy phần cần tây đã được thái nhỏ từ 6 – 8 tiếng trong nhiệt độ khoảng 60ºC. Nếu không có máy sấy, bạn có thể phơi cần tây dưới nắng.
• Bước 3: Sau khi cần tây đã được sấy lạnh hoàn toàn, cho toàn bộ vào máy xay để xay thành bột mịn. Nếu bạn không có máy xay thì có thể dùng chày và cối để tán thành bột mịn. Cho bột cần tây đã tán mịn vào lọ thủy tinh hoặc hộp có nắp kín để bảo quản.
>>> Đọc thêm: UỐNG NƯỚC LÁ VỐI CÓ TÁC DỤNG GIẢM CÂN KHÔNG? 3 CÁCH UỐNG GIẢM CÂN
Lưu ý khi uống bột cần tây
Ảnh: Natural food colouring
Những trường hợp sau không nên sử dụng bột cần tây:
• Bị lạnh bụng, tiêu chảy: Cần tây có tính lạnh nên người bị lạnh bụng, đau bụng, tiêu chảy không nên sử dụng.
• Huyết áp thấp: Bột cần tây có tác dụng hạ huyết áp. Người huyết áp thấp không nên sử dụng để giảm cân.
• Cơ địa bị dị ứng: Cần tây là thực phẩm có tính cảm quang mạnh. Nếu sử dụng quá nhiều sẽ dẫn đến tăng cảm quang trong cơ thể. Trong bột cần tây chứa một lượng nhỏ furanocoumarin dễ gây viêm da. Người mắc bệnh ghẻ tốt nhất không nên sử dụng bột cần tây.
Bazaar Vietnam đã hướng dẫn cách uống bột cần tây giảm cân hiệu quả. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thức uống giảm cân an toàn, tốt cho sức khỏe thì bột cần tây là lựa chọn phù hợp. Chúc bạn sớm có kết quả như ý trong quá trình giảm cân nhé.
>>> Đọc thêm: THỰC ĐƠN DETOX GIẢM CÂN 7 NGÀY ĐỂ GIẢM 4-5KG MỠ THỪA
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
