Táo đỏ khô được sử dụng nhiều trong các bài thuốc y học cổ truyền và ẩm thực. Nhiều người muốn biết cách ăn táo đỏ khô giảm cân có hiệu quả không? Táo đỏ khô có tác dụng gì với sức khỏe? Bazaar Vietnam sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này nhé.
Ăn táo đỏ khô có giảm cân không?
1 quả táo đỏ khô bao nhiêu calo? 100g táo đỏ khô chứa khoảng 287 calo với các hàm lượng như: 20g carbs, 10g chất xơ, 1g chất đạm, 5% kali, 77% vitamin C.
Ngoài ra, táo đỏ khô còn chứa các dưỡng chất khác như canxi, sắt, magie, kẽm, natri, phốt pho, riboflavin, niacin. Đặc biệt, táo đỏ khô không có chất béo.
Nhờ thành phần dinh dưỡng dồi dào mà táo đỏ khô được xem như là vị thuốc tốt, trị các bệnh về dạ dày, tỵ, giúp hồi phục sức khỏe thành chóng.
Táo đỏ khô mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy ăn táo đỏ khô có giảm cân không? Ăn táo đỏ khô có béo (mập) không?
Táo đỏ khô chứa nhiều chất xơ, vitamin và ít calo. Khi ăn táo đỏ khô, bạn sẽ có cảm giác nhanh no. Từ đó giúp bạn kiểm soát được lượng thức ăn nạp vào ở các bữa ăn tiếp theo.
Hàm lượng axit malic trong táo đỏ khô có thể hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa, giúp cân nặng duy trì ổn định.
Táo đỏ khô cung cấp đủ năng lượng nhờ chứa nhiều thành phần dinh dưỡng. Do đó dù ăn ít, bạn vẫn có thể yên tâm cơ thể sẽ đủ năng lượng để hoạt động.
Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn táo đỏ khô là thực phẩm để hỗ trợ giảm cân an toàn.
>>> Đọc thêm: ĂN TÁO CÓ GIẢM CÂN KHÔNG? THỰC ĐƠN GIẢM CÂN BẰNG TÁO TRONG 1 TUẦN
• 10 CÔNG THỨC LÀM SINH TỐ TÁO GIẢM CÂN NGON VÀ HIỆU QUẢ
Cách ăn táo đỏ khô giảm cân nhanh chóng và hiệu quả
Cách ăn táo đỏ khô giảm cân thường được áp dụng trong các bữa phụ, bữa xế. Bạn cũng có thể kết hợp táo đỏ khô trong các món ăn hàng ngày.
Cách ăn táo đỏ đúng cách được hướng dẫn như sau:
• Bạn có thể ăn táo đỏ khô trực tiếp hoặc nấu cùng các nguyên liệu khác. Táo đỏ khô có thể dùng để nấu canh, nấu chè, pha trà, ngâm rượu.
• Không nên ăn táo đỏ khô với củ cải. Thành phần ceton đồng trong táo đỏ khô có thể phản ứng với axit cyanogen trong củ cải gây nên bệnh bướu cổ.
• Không ăn táo đỏ khô với dưa chuột. Trong dưa chuột chứa enzyme làm phân hủy vitamin gây mất giá trị dinh dưỡng của táo đỏ khô.
• Không nên ăn quá nhiều táo đỏ khô, không ăn quá 7 quả/ngày. Tiêu thụ quá nhiều táo đỏ khô có thể gây tiêu chảy.
• Không ăn táo đỏ khô khi đang uống thuốc. Táo đỏ khô có vị ngọt sẽ làm giảm tốc độ hấp thu của thuốc vào cơ thể.
• Nên chọn loại táo đỏ khô có màu đỏ sẫm tự nhiên, quả to và có nguồn gốc rõ ràng.
>>> Đọc thêm: 4 BẢNG TÍNH CALO CHO NGƯỜI GIẢM CÂN ĐỂ CÓ DÁNG CHUẨN
Hướng dẫn cách giảm cân bằng táo đỏ khô dễ thực hiện tại nhà
Dưới đây là một số cách ăn táo đỏ khô giảm cân bạn có thể tham khảo:
1. Giảm cân bằng trà táo đỏ khô và củ sen
Ảnh: Stockfood
Củ sen chứa nhiều nguyên tố vi lượng và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như chất xơ, canxi, sắt, vitamin C, phốt pho. Củ sen cung cấp nhiều chất xơ, ít calo. Ngoài ra, củ sen còn có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh chóng.
Hướng dẫn cách làm trà táo đỏ khô giảm cân, kết hợp cùng củ sen:
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 20g củ sen, 5 – 6 quả táo đỏ khô, 300ml nước lọc, 4 – 5 lát gừng mỏng, muối, đường.
Cách thực hiện:
• Rửa sạch táo đỏ và củ sen, thái từng lát. Gừng đem nướng cháy vỏ.
• Đun sôi nước, sau đó cho táo đỏ, củ sen và gừng vào nấu trong 30 phút. Thêm muối, đường vào, nêm nếm tùy theo khẩu vị của bạn.
• Giữ nước sôi lăn tăn trong khoảng 5 phút, sau đó tắt bếp, để nguội và thưởng thức.
>>> Đọc thêm: THỰC ĐƠN 1500 CALO MỖI NGÀY ĐÁNH BAY MỠ THỪA HIỆU QUẢ
2. Cách uống táo đỏ giảm cân và gừng
Hợp chất shogaol và gingerol trong gừng giúp giảm cân an toàn. Gừng kết hợp với táo đỏ khô không những giúp giảm cân mà còn giúp giữ ấm, tốt cho sức khỏe. Bạn nên uống trà táo đỏ khô 2 – 3 lần/ tuần để có kết quả tốt nhất.
Hướng dẫn cách làm nước trà táo đỏ khô và gừng:
• Chuẩn bị 5 – 6 quả táo đỏ khô, 1 – 2 nhánh gừng, nước lọc. Rửa sạch và cắt lát mỏng táo đỏ khô và gừng.
• Cho táo đỏ khô và gừng vào nước sôi, đun sôi trong 5 phút. Sau đó tắt bếp và để trong 10 phút để hỗn hợp hòa quyện hơn. Có thể thêm đường hoặc chanh để thưởng thức.
>>> Đọc thêm: CÁCH NẤU NƯỚC ĐẬU ĐEN VỚI GỪNG GIẢM CÂN NHANH CHÓNG
3. Giảm cân với trà táo đỏ khô, kỷ tử và hoa cúc
trà táo đỏ trị mất ngủ (7)
Trà táo đỏ khô hoa cúc có mùi thơm dễ chịu, mang lại cảm giác thư giãn nhẹ nhàng. Uống táo đỏ kỷ tử giảm cân nấu cùng hoa cúc có tác dụng giúp thải độc, thanh nhiệt cơ thể.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 5 – 6 quả táo đỏ khô, 100g hoa cúc khô, 15g kỷ tử, 1 lít lọc, 200g đường phèn hoặc đường cát.
Hướng dẫn cách làm trà táo đỏ kỷ tử giảm cân:
• Rửa sạch táo đỏ khô, hoa cúc và kỷ tử. Táo đỏ khô bỏ hạt và cắt từng lát mỏng.
• Đun sôi nước, cho táo đỏ khô và kỷ tử vào. Đợi 30 phút sau thêm hoa cúc vào, đun sôi thêm 5 phút nữa và cho thêm đường.
>>> Đọc thêm: BẬT MÍ CÁC CÁCH GIẢM CÂN HIỆU QUẢ BẰNG GỪNG TRONG 1 TUẦN
4. Giảm cân với canh táo đỏ khô
Nấu nước táo đỏ khô giảm cân với nhân sâm, kỷ tử, ô mai giúp bổ sung khí huyết, tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân.
Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: 10 quả táo đỏ khô, 10 hạt kỷ tử, 10g nhân sâm, 3 quả ô mai, 5 bát nước lọc.
Hướng dẫn cách làm:
• Táo đỏ khô, hạt kỷ tử, nhân sâm rửa sạch và để ráo nước.
• Cho táo đỏ khô, nhân sâm và nước vào nồi hầm trong 20 – 30 phút. Sau đó cho kỷ tử và ô mai vào nấu thêm khoảng 5 phút nữa. Nêm nếm gia vị phù hợp với khẩu vị của bạn. Bạn nên thưởng thức khi canh còn ấm nóng.
>>> Đọc thêm: MUỐN GIẢM 1KG CẦN ĐỐT CHÁY BAO NHIÊU CALO?
5. Chè táo đỏ khô đậu đỏ giúp bổ sung năng lượng, hỗ trợ giảm cân
Đậu đỏ ít calo, nhiều chất xơ và cung cấp các vitamin tốt cho sức khỏe. Các khoáng chất trong đậu đỏ như sắt, vitamin B1 giúp cải thiện quá trình tuần hoàn máu, đốt cháy mỡ thừa.
Cách ăn táo đỏ khô giảm cân này giúp bạn bổ sung năng lượng, hạn chế cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 10 quả táo đỏ khô, 100g đậu đỏ, 50g hạt sen tươi, 50g long nhãn, 3 thìa bột sắn dây, đường phèn hoặc đường cát, nước lọc.
Hướng dẫn cách làm chè đậu đỏ táo đỏ khô:
• Rửa sạch các nguyên liệu, táo đỏ khô và nhãn bỏ hạt.
• Ngâm đậu đỏ khô trong khoảng 30 – 60 phút.
• Cho hạt sen, đậu đỏ, nước lọc vào hầm trong 30 phút. Sau đó cho táo đỏ khô, long nhãn và đường vào nồi. Nêm nếm độ ngọt tùy vào khẩu vị.
• Pha bột sắn dây, cho bột đã pha vào nồi rồi nấu thêm khoảng 25 phút là được.
>>> Đọc thêm: TDEE LÀ GÌ? 3 CÁCH TÍNH TDEE GIẢM CÂN ĐƠN GIẢN
Táo đỏ khô có những tác dụng gì đối với sức khỏe?
Ảnh: Healthfully
Ngoài giúp giảm cân hiệu quả, táo đỏ khô còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
1. Tăng cường chức năng của não, cải thiện giấc ngủ
Thành phần saponin có trong táo đỏ khô giúp giảm căng thẳng, cải thiện trí nhớ, tăng cường chức năng não bộ. Táo đỏ khô thường được dùng để cải thiện giấc ngủ cho những người mắc chứng mất ngủ.
2. Táo đỏ khô giúp bổ máu
Trong 100g táo đỏ khô có chứa khoảng 1,2mg sắt. Hàm lượng sắt có trong táo đỏ khô giúp bổ máu, cải thiện chứng bệnh thiếu máu.
3. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Táo đỏ khô chứa kali giúp thư giãn mạch máu, duy trì chỉ số huyết áp ổn định. Hàm lượng chất xơ và polyphenol trong táo đỏ khô có tác dụng giảm cholesterol xấu, điều hòa huyết áp.
4. Táo đỏ khô giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Trong táo đỏ khô chứa nhiều chất xơ, giúp làm chậm quá trình hấp thụ hàm lượng đường vào máu. Các chất chống oxy hóa trong táo đỏ khô có khả năng làm chậm quá trình tiêu hóa carbs. Vì vậy, táo đỏ khô có thể ngăn ngừa được bệnh tiểu đường hiệu quả.
5. Tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư
Thành phần phenolics trong táo đỏ khô có tác dụng làm tăng hoạt động của quá trình chống oxy hóa. Vì vậy ăn táo đỏ khô giúp giảm thiểu được sự phát triển của mầm bệnh gây ung thư.
>>> Đọc thêm: 4 THỰC ĐƠN EAT CLEAN 7 NGÀY GIẢM CÂN VÀ MỠ BỤNG
6. Táo đỏ khô giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn
Ảnh: Etsy
Hàm lượng chất xơ có trong táo đỏ khô giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón, chống lại các vi khuẩn có hại cho đường ruột.
7. Giúp xương chắc khỏe
Táo đỏ khô chứa nhiều hàm lượng phốt pho và canxi. Đây là những dưỡng chất giúp xương chắc khỏe, cải thiện các vấn đề của xương.
8. Táo đỏ khô giúp kháng khuẩn, chống viêm hiệu quả
Flavonoid có trong táo đỏ khô là chất chống viêm và kháng khuẩn hiệu quả. Thành phần axit betulinic trong táo đỏ có tác dụng chống lại các virus cảm cúm.
9. Cải thiện các vấn đề trên da
Nhờ đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và chứa vitamin C nên táo đỏ khô có thể cải thiện các tình trạng sẹo thâm, mụn trứng cá, nếp nhăn trên da. Ngoài ra, táo đỏ khô còn giúp làm giảm ngứa do các bệnh ngoài da gây nên.
Cách ăn táo đỏ khô giảm cân có hiệu quả hay không còn phụ thuộc vào chế độ sinh hoạt và ăn uống của bạn. Chúc bạn sẽ lựa chọn được phương pháp giảm cân an toàn và sớm có vóc dáng cân đối.
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
