Dâu tây giàu chất xơ, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Đây là một trong những loại trái cây có vị ngọt thơm nên được nhiều người yêu thích. Hãy cùng tìm hiểu 1 quả dâu tây bao nhiêu calo và ăn dâu tây có giảm cân được không nhé!
Dâu tây bao nhiêu calo?
Ảnh: Renee Baude/Unsplash
1. 100g dâu tây chứa bao nhiêu calo?
Dâu tây mọng nước thường được ăn dưới dạng tươi sống hoặc làm thành mứt, siro, sinh tố… Khá nhiều người, đặc biệt là phụ nữ thích ăn quả này. Thế nhưng, họ cũng phân vân về lượng calo của dâu tây.
100g dâu tây chứa bao nhiêu calo? Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), ước tính trong 100g dâu tây có:
• Lượng calo: 32
• Nước: 91%
• Chất đạm: 0,7g
• Carbs: 7,7g
• Đường: 4,9g
• Chất xơ: 2g
• Chất béo: 0,3g
Theo thông tin này, 100g dâu tây chỉ chứa 32 calo. Như vậy, chúng ta có thể thấy calo trong dâu tây rất ít.
2. 1 quả dâu tây bao nhiêu calo?
Ảnh: Xiazheng1995/Unsplash
Muốn biết 1 quả dâu tây bao nhiêu calo, bạn cần đặt nó lên bàn cân để xác định khối lượng. Từ đó tính toán dựa vào số calo của 100g dâu tây.
Song, có thể hình dung calo trong 1 trái dâu tây là không đáng kể. Theo nghiên cứu, lượng calo trong 1 trái dâu cỡ vừa là 4. Trong đó có 7% chất béo, 85% carbs và 7% protein.
3. 1kg dâu tây bao nhiêu calo?
Ảnh: Pixabay
Bên cạnh đó, cũng dựa vào điều này mà bạn có thể tính toán được calo cho số lượng nhiều hơn. 1kg dâu tây bao nhiêu calo? Nếu bạn tiêu thụ 1kg dâu tây, số calo là 320.
So với tổng năng lượng cần nạp vào cơ thể hàng ngày thì 320 calo không phải là con số quá lớn. Vậy nên, nếu bạn có lỡ thích ăn và ăn hết 1kg dâu tây trong một ngày cũng không cần phải quá lo lắng. Có điều, nếu dễ bị tiêu chảy, ăn 1kg sẽ không tốt cho bạn.
Bạn đã biết dâu tây bao nhiêu calo, vậy nhưng cần lưu ý rằng số calo này chỉ là của riêng dâu tây dạng quả tươi. Còn đối với một số thành phẩm từ dâu tây như sinh tố, siro, mứt thì lượng calo sẽ nhiều hơn.
4. Sinh tố dâu tây bao nhiêu calo?
Vậy, sinh tố dâu tây bao nhiêu calo? Để tính được một cốc sinh tố dâu có số calo là bao nhiêu, cần căn cứ vào các thành phần khác trong cốc sinh tố. Thông thường, mọi người thường kết hợp dâu tây với sữa chua, sữa đặc, chuối, kem, hạt chia… Vậy nên, lượng calo sẽ tăng lên rất nhiều so với 1 trái dâu hoặc 100g dâu tây.
Ngoài ra, các nhà khoa học cũng tính toán được lượng calo trong một số định lượng khác, cụ thể:
• 1/2 cốc dâu tây (152g): 49 calo
• 1 cốc dâu tây cắt lát: 53 calo
• 1 cốc dâu tây xay nhuyễn: 74 calo
Tùy vào số calo của dâu tây mà bạn cân đối và bổ sung vào chế độ hàng ngày sao cho hợp lý để nhận được những lợi ích tuyệt vời của nó.
>>> Đọc thêm: ĂN DÂU TÂY CÓ TÁC DỤNG GÌ? 13 LỢI ÍCH TUYỆT VỜI
Ăn dâu tây có béo không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, dâu tây có nhiều lợi ích đối với sức khỏe như giảm viêm, tốt cho bệnh tim, ngăn ngừa ung thư… Bên cạnh đó, đây cũng là loại trái cây tốt cho thân hình, vóc dáng.
Dâu tây có thể giúp bạn giảm cân, bởi vì các yếu tố sau:
1. Có thể điều chỉnh lượng đường trong máu
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng sau một bữa ăn giàu tinh bột, dâu tây có thể làm chậm quá trình tiêu hóa glucose và giảm đột biến cả glucose và insulin. Loại trái cây đỏ mọng này rất tuyệt trong việc ngăn ngừa hội chứng chuyển hóa và bệnh tiểu đường loại 2.
Một khi bạn có lượng đường huyết ổn định, cơ thể sẽ không có biểu hiện thèm ăn vặt đồ ngọt. Điều này vô cùng có lợi cho vóc dáng và cân nặng.
2. Chứa đường tự nhiên tốt
Ảnh: Justus Menke/Unsplash
Trong dâu tây có chứa đường, nhưng là loại đường tự nhiên. Cơ thể sẽ tiêu hóa và hấp thụ vào máu chậm. Do vậy, dù dâu tây chứa đường thì cũng không làm hạ đường huyết.
Lượng đường này cũng không độc hại và gây tăng cân như đường nhân tạo có trong các sản phẩm như bánh kẹo, nước ngọt, bánh ngọt…
3. Dâu tây ít calo
Bài viết đã trả lời câu hỏi “dâu tây bao nhiêu calo”. Qua đó, chúng ta biết được rằng đây là trái cây siêu ít calo. Bên cạnh đó, dâu tây cũng bổ dưỡng và chứa lượng nước cao.
Do đó ăn dâu tây thay thế các đồ ăn vặt nhiều calo sẽ giúp bạn giảm cân và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
4. Dâu tây giàu chất xơ
Ảnh: Lidiya Pavlikova/Unsplash
Trong một cốc dâu tây tươi chứa ít hơn 50 calo và 3g chất xơ. Quả mọng này rất giàu chất xơ hòa tan. Đây là một loại chất xơ có khả năng hấp thụ nước và tạo thành một chất giống như gel trong hệ tiêu hóa.
Các nghiên cứu cho thấy chất xơ hòa tan có thể làm chậm tốc độ rỗng dạ dày và tăng cảm giác no. Kết quả, ăn dâu tây sẽ giúp điều chỉnh sự thèm ăn, khiến bạn không còn muốn nạp quá nhiều thức ăn vào cơ thể.
Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy ăn những loại trái cây như dâu tây, táo, ổi… có thể làm giảm nguy cơ tăng cân theo thời gian.
Nhìn chung, dâu tây là một món ăn nhẹ tuyệt vời, không chỉ thỏa mãn sở thích ăn ngọt mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
>>> Mách bạn: THỰC ĐƠN 1.200 CALO MỖI NGÀY TRONG 1 TUẦN ĐỂ GIẢM CÂN
Cách ăn dâu tây giảm cân và những lưu ý khi ăn
Ảnh: Karly Gomez/Unsplash
Ăn dâu tây như thế nào để giảm cân? Sau đây là một số lưu ý khi ăn quả dâu tây để có thân hình thon thả:
• Có rất nhiều cách để ăn dâu tây giảm cân và tốt cho sức khỏe. Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu dâu tây? Biết dâu tây bao nhiêu calo sẽ giúp bạn tính toán và cân đối được mình nên ăn bao nhiêu dâu một ngày. Tuy nhiên, cần ăn vừa phải, không ăn quá nhiều. Bởi bạn còn phải nạp đa dạng thực phẩm để cơ thể đủ chất.
• Đối với người khỏe mạnh, ăn vài phần dâu tây mỗi ngày không có hại và còn tốt cho sức khỏe. Song, nếu muốn giảm cân, bạn cần tính toán lượng calo phù hợp.
• Với bệnh nhân tiểu đường, nên theo dõi lượng đường trong máu, từ đó có kế hoạch điều chỉnh ăn dâu tây cũng như các loại hoa quả khác cho phù hợp.
Ảnh: Eiliv Sonas Aceron/Unsplash
• Đối với những người theo chế độ ăn kiêng low carb hoặc chế độ ăn kiêng keto nên hạn chế tiêu thụ dâu tây vì có thể làm tăng lượng carbs hàng ngày.
• Với loại quả này, bạn rửa sạch và ăn trực tiếp để thay thế cho bánh kẹo, bánh nướng, hoa quả ngọt… Ngoài ra, có thể dùng dâu tây rắc lên salad, ăn kèm các loại hạt hoặc sữa chua.
• Bạn cũng nên đổi bữa bằng sinh tố dâu tây. Tuy nhiên, tránh cho sữa đặc hoặc đường vào món sinh tố. Dùng quá nhiều sẽ làm cho bạn dư thừa năng lượng, gây tăng cân.
Ảnh: Pixabay
• Cần hạn chế các chế phẩm dâu tây đã qua chế biến như siro dâu, mứt, thạch, nước sốt… Đây là những thực phẩm giàu calo và có chứa lượng đường bổ sung cao. Quá nhiều đường sẽ làm tăng tổng lượng calo, khiến bạn có nguy cơ tăng cân.
• Các món bánh tráng miệng làm từ dâu tây cũng nhiều calo, vậy nên nếu muốn giảm cân bạn cũng không nên ăn.
Trên đây là đáp án cho câu hỏi dâu tây bao nhiêu calo và ăn dâu tây có béo không. Để đạt được kết quả tốt nhất, hãy nhớ ưu tiên chọn dâu tây tươi và dùng cùng các loại trái cây, rau quả giàu chất dinh dưỡng khác.
>>> Đọc thêm: 12 CÁCH LÀM MẶT NẠ DÂU TÂY TRỊ MỤN, NÁM, THÂM
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
