Biết rõ viêm da cơ địa kiêng ăn gì sẽ giúp bạn phòng tránh, hạn chế các triệu chứng tốt hơn. Cùng Harper’s Bazaar Vietnam tìm hiểu cụ thể qua bài viết sau.
Viêm da cơ địa là gì?
Viêm da cơ địa là một tình trạng viêm da và ngứa mãn tính có tên gọi chung là Eczema. Bệnh đặc trưng với dấu hiệu xuất hiện các mảng da đỏ, ngứa và khô. Ngứa là triệu chứng chính. Có khi da viêm đỏ rỉ dịch nếu bệnh diễn biến nặng.
Bệnh Eczema có nguyên nhân chủ yếu là do hệ miễn dịch hoạt động quá mức. Chúng gây ra phản ứng với các yếu tố bên trong và bên ngoài cơ thể, như di truyền hoặc môi trường. Các tác nhân gây bệnh từ môi trường có thể là do thay đổi thời tiết, chất gây kích ứng (dầu gội, sữa tắm, lông thú…) và một số loại thực phẩm bạn ăn hàng ngày. Bạn cần biết viêm da cơ địa kiêng ăn gì và nên ăn gì để kiểm soát tốt tình trạng bệnh.
Viêm da cơ địa có cần kiêng ăn gì không?
Thực phẩm không gây viêm da cơ địa nhưng có ảnh hưởng rất lớn đến triệu chứng bệnh. Khi bạn ăn thức ăn có chứa chất gây dị ứng, cơ thể sẽ giải phóng các chất gây viêm. Chúng khiến da nổi đỏ, ngứa ngáy khó chịu và có thể gây tổn thương da.
Dù bệnh viêm da cơ địa vẫn chưa có cách chữa trị hoàn toàn nhưng bạn có thể giảm nhẹ và cải thiện các triệu chứng nhờ chế độ dinh dưỡng phù hợp. Một số gợi ý chế độ ăn mà người viêm da cơ địa có thể áp dụng như chế độ ăn kiêng Dyshidrotic, chế độ ăn Địa Trung Hải, chế độ ăn loại trừ… Bên cạnh đó, bạn nên tránh một số loại thực phẩm nhất định. Vậy, viêm da cơ địa kiêng ăn những gì?
>>> Đọc thêm: Bắn tàn nhang kiêng ăn gì? 8 nhóm thực phẩm cần tránh
Viêm da cơ địa kiêng ăn gì?
1. Sữa bò và các sản phẩm từ sữa
Sữa bò và các sản phẩm từ sữa như phô mai, bơ, sữa chua… nằm trong số các chất gây dị ứng thực phẩm phổ biến nhất. Khi đi vào cơ thể, chúng kích thích bệnh tái phát. Nguyên nhân chủ yếu do protein trong sữa bò có khả năng gây ra phản ứng miễn dịch quá mức dẫn đến viêm da.
2. Viêm da cơ địa kiêng ăn gì? Nên kiêng ăn trứng
Trứng, đặc biệt là protein có trong lòng trắng trứng, có thể gây ra vấn đề về da cho người bị Eczema. Giống như sữa, protein trong trứng kích thích phản ứng miễn dịch, làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh.
3. Viêm da cơ địa kiêng ăn những gì? Đậu nành và sản phẩm từ đậu nành
Đậu nành là chất gây dị ứng thường gặp và có nguy cơ cao gây viêm da ở một số người. Nếu bạn bị viêm da cơ địa, bạn nên tránh các thực phẩm như sữa đậu nành, đậu phụ và các loại thức ăn có nguyên liệu từ đậu nành.
4. Viêm da cơ địa nên kiêng ăn gì? Lúa mì và các loại ngũ cốc khác
Lúa mì, bao gồm các loại thực phẩm làm từ bột mì như bánh mì, mì ống… được xem là tác nhân khiến bệnh trở nặng do có gluten. Gluten là một loại protein có thể gây ra phản ứng miễn dịch ở nhiều người.
5. Viêm da cơ địa dị ứng kiêng ăn gì? Các loại hạt và hạt giống
Các loại hạt như đậu phộng, hạt lanh, óc chó, hạnh nhân, mè, hướng dương dù giàu dinh dưỡng nhưng lại là “khắc tinh” của bệnh viêm da cơ địa. Nếu lạm dụng thường xuyên sẽ khiến tình trạng viêm da trở nên trầm trọng.
6. Bị viêm da cơ địa nên kiêng ăn gì? Tránh ăn hải sản
Bệnh viêm da cơ địa kiêng ăn gì phải kể đến các loại hải sản có vỏ như tôm, cua, nghêu, hàu… Những loại thực phẩm này chứa tác nhân kích thích cơ thể sản sinh histamin. Chúng khiến cơn ngứa xảy ra nghiêm trọng hơn so với bình thường.
>>> Đọc thêm: Nổi mề đay kiêng gì để giảm ngứa và mau lành bệnh?
7. Viêm da cơ địa có cần kiêng ăn gì không? Đường và thực phẩm chế biến
Thực phẩm chế biến thường chứa nhiều chất phụ gia nhân tạo, chất bảo quản và chất béo chuyển hóa, có thể thúc đẩy tình trạng viêm da. Tương tự, tiêu thụ nhiều đường, bánh kẹo, nước ngọt… dẫn đến mất cân bằng lượng đường trong máu và tình trạng viêm, làm bệnh viêm da trở nặng hơn.
8. Viêm da cơ địa kiêng ăn uống gì? Trái cây họ cam quýt
Độ axit cao và protein cụ thể trong những loại trái cây như cam, chanh, bưởi… đôi khi có thể gây cảm giác ngứa ngáy. Bạn cần tránh các loại trái cây này.
9. Viêm da cơ địa kiêng ăn gì? Rau họ cà
Rau họ cà như cà chua, khoai tây, cà tím và ớt chuông có thể là mối nguy hại với người bị Eczema. Những loại rau này chứa solanine, một loại hóa chất dễ gây phản ứng dị ứng trong cơ thể. Do vậy, bạn nên tránh ăn trong quá trình điều trị.
10. Đồ ăn lên men
Thực phẩm lên men như dưa cải muối, cà muối có hàm lượng histamine cao nên cần hạn chế ăn. Chúng ảnh hưởng đến quá trình đào thải của thận, khiến axit dạ dày tăng cao và ảnh hưởng xấu đến tình trạng viêm da cơ địa.
11. Thực phẩm cay
Thực phẩm cay rất phổ biến trong các bữa ăn của người Việt. Thế nhưng người bị viêm da nên tránh loại thực phẩm này. Bởi vì capsaicin, hợp chất tạo nên vị cay của ớt, có thể kích hoạt giải phóng các chất gây ngứa trên da.
12. Rượu bia và các chất kích thích
Đồ uống có cồn, chất kích thích, thuốc lá, cà phê là những loại thực phẩm không tốt cho người bị viêm da. Sử dụng các đồ uống này khiến làn da trở nên nhạy cảm hơn, tăng nguy cơ tái phát bệnh da liễu cao hơn.
Đối với những người bị chàm tổ đỉa (chàm ở tay và chân), thực phẩm có chứa niken khiến vùng da bị thương trở nên nghiêm trọng và lan rộng hơn. Bạn nên tránh ăn thịt hộp, sô cô la, hạt, đậu, động vật có vỏ và một số loại trà đen.
>>> Đọc thêm: Bị thủy đậu kiêng gì? 7 thứ cần kiêng cữ
Chế độ dinh dưỡng cho người bị viêm da cơ địa
Bạn đã biết viêm da cơ địa nên kiêng ăn gì? Sau đây là một số chế độ ăn uống có thể giúp bạn kiểm soát tốt tình trạng bệnh:
1. Chế độ ăn kiêng Dyshidrotic
Chế độ ăn kiêng này tập trung vào các loại thực phẩm có ít niken và coban vì những kim loại này có khả năng làm bệnh viêm da cơ địa chuyển biến xấu.
Thực phẩm giàu vitamin C có thể giúp giảm bớt hấp thụ niken. Bạn hãy ăn dâu tây, bông cải xanh…
2. Chế độ ăn loại trừ
Chế độ ăn này bao gồm việc xác định và loại bỏ các thực phẩm có khả năng gây dị ứng để xem các triệu chứng của bạn có cải thiện không. Bạn có thể bổ sung rau và thực phẩm hữu cơ vào thực đơn hàng ngày để làm giảm viêm và bảo vệ làn da.
3. Chế độ ăn không chứa gluten
Những người nhạy cảm với gluten nên áp dụng chế độ ăn này để giúp kiểm soát các triệu chứng của bệnh viêm da. Bạn có thể ăn dưa, dứa, chuối, lê, đào, ngũ cốc (có dán nhãn không chứa gluten), dầu thực vật, dầu ô liu, nấm, măng tây, cà rốt, khoai tây…
>>> Đọc thêm: Xăm môi kiêng thịt gà bao lâu? 16 lưu ý để có màu môi đẹp chuẩn
4. Chế độ ăn Địa Trung Hải
Chế độ ăn Địa Trung Hải giàu trái cây, rau, hạt, ngũ cốc, đậu, cá và dầu ô liu. Chúng giúp giảm viêm và làm dịu các triệu chứng của bệnh.
5. Chế độ ăn chống viêm
Chế độ ăn này tập trung vào các thực phẩm có tác dụng kiểm soát bệnh viêm da. Bạn nên ăn nhiều: trái cây, rau, cây họ đậu, chất béo lành mạnh, cá có nhiều axit béo omega 3.
6. Thực phẩm có chứa quercetin
Quercetin là một loại flavonoid có nguồn gốc từ thực vật. Hợp chất tự nhiên này mang đến màu sắc phong phú cho nhiều loại rau củ quả. Quercetin cũng là một chất chống oxy hóa mạnh và có thể làm giảm tình trạng viêm trong cơ thể bạn.
Thực phẩm giàu quercetin bao gồm: táo, nho đỏ, bông cải xanh, hành tây…
>>> Đọc thêm: Bị ho kiêng ăn gì và nên ăn gì? Lời khuyên để nhanh hết ho
Người viêm da cơ địa kiêng gì trong sinh hoạt hàng ngày?
Bên cạnh việc đảm bảo viêm da cơ địa kiêng ăn gì thì việc giữ vệ sinh, chăm sóc da đúng cách cũng góp phần làm bệnh thuyên giảm. Vì thế, trong sinh hoạt hàng ngày, bạn nên tránh:
1. Không tắm nước quá nóng hoặc nước quá lạnh
Nhiệt độ ảnh hưởng rất nhiều đến tình trạng viêm da. Vì thế, khi tắm, nhiệt độ nước quá nóng hoặc quá lạnh sẽ khiến da khô, mất nước và kích ứng vùng da đã bị tổn thương.
2. Tránh xa các loại hóa chất
Nếu bị viêm da cơ địa, bạn cần dùng các loại kem dưỡng ẩm phù hợp để ngăn ngừa khô và bong tróc. Đồng thời, tránh tiếp xúc với các sản phẩm tẩy rửa mạnh như nước rửa chén, bột giặt, thuốc tẩy… Bạn cũng không nên dùng mỹ phẩm có thành phần kém chất lượng, chứa hương liệu hoặc những chất kích ứng mạnh dễ gây nhiễm trùng da.
3. Không nên gãi nhiều
Người bị viêm da cơ địa sẽ thường gặp phải những cơn ngứa ngáy khó chịu. Tuy vậy, khi dùng tay gãi mạnh sẽ khiến những vùng da bị tổn thương, tăng nguy cơ nhiễm trùng. Vì thế, bạn không nên gãi và làm xây xát vùng da bị viêm để tránh tình trạng vết thương trở nên xấu.
Viêm da cơ địa là bệnh mãn tính, dai dẳng. Bệnh có thể bùng phát bất cứ lúc nào nếu bạn không chú ý đến chế độ ăn uống và sinh hoạt hàng ngày. Trên đây là những thông tin giúp bạn giải đáp thắc mắc viêm da cơ địa kiêng ăn gì? Đừng quên trang bị thêm những kiến thức hữu ích nhằm bảo vệ sức khỏe chính mình và người thân.
>>> Đọc thêm: Bị bỏng kiêng ăn gì? Không nên làm gì để tránh sẹo xấu?
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar
