Nhụy hoa nghệ tây rất quý giá và có nhiều công dụng tốt. Tuy nhiên có nhiều thông tin lan truyền về việc uống nhụy hoa nghệ tây gây nổi mụn. Vậy thực sự uống nhụy hoa nghệ tây có nóng không? Uống nhụy hoa nghệ tây (saffron) có nổi mụn không? Cùng tìm hiểu để sáng tỏ nhé.
Uống nhụy hoa nghệ tây có nóng không?
1. Nhụy hoa nghệ tây là gì?
Nghệ tây có tên tiếng Anh là saffron, được trồng chủ yếu ở Iran, Tây Ban nha, Ấn Độ và Hy Lạp. Hoa nghệ tây màu tím nhạt, nhụy có hình dạng giống sợi chỉ, màu đỏ. Nhụy hoa nghệ tây thường được phơi khô làm gia vị nêm nếm hoặc tạo màu trong nấu ăn.
Hoa nghệ tây được trồng và nhụy được thu hoạch chủ yếu bằng tay nên cần nhiều nhân lực. Do chi phí nhân công cao nên nghệ tây là một trong các loại gia vị mắc nhất thế giới.
Nhụy hoa khi pha nước có hương ngọt dịu và nước pha có màu cam vàng. Đây là loại thảo dược có nhiều vitamin A, B, C và chất khoáng như mangan, sắt, kali, magie.
>>> Đọc thêm: ĂN DƯA HẤU NÓNG HAY MÁT, CÓ GÂY NỔI MỤN KHÔNG?
2. Uống nhụy hoa nghệ tây có nóng không?
Ảnh: Alicja/Pixabay
Uống nhụy hoa nghệ tây nóng hay mát? Câu trả lời là chưa có tài liệu y khoa hay nghiên cứu khoa học nào chứng minh nhụy hoa nghệ tây có tính nóng.
Tuy nhiên, một số người dùng nhụy hoa nghệ tây ban đầu thấy lên mụn. Nguyên nhân là do nhụy hoa nghệ tây có các thành phần chống oxy hóa, có tác dụng đào thải độc tố trong cơ thể. Chất độc thải ra ngoài thông qua đường nước tiểu, mồ hôi. Nổi mụn chính là biểu hiện độc tố được đẩy ra ngoài.
Vì vậy, bạn đừng quá lo lắng về việc uống nhụy hoa nghệ tây (saffron) có nổi mụn không. Cơ thể bạn đang được thanh lọc và giải độc để khỏe mạnh hơn. Sau khi độc tố được đào thải hết thì tình trạng mụn sẽ cải thiện và da trở nên mịn màng, tươi sáng hơn.
Quá trình đào thải nhanh hay chậm và mụn nhiều hay ít sẽ tùy thuộc vào cơ địa và tình trạng sức khỏe của mỗi người. Nếu cơ thể tích tụ độc tố trong thời gian dài thì sẽ cần một khoảng thời gian tương ứng để có thể thải hết lượng độc này ra ngoài.
>>> Đọc thêm: LÀM SAFFRON NGÂM MẬT ONG VÀ 5 CÁCH SỬ DỤNG HIỆU QUẢ NHẤT
Làm gì khi uống saffron bị nổi mụn?
Đã biết uống nhụy hoa nghệ tây (saffron) có nổi mụn không, Bazaar Việt Nam mách nhỏ bạn một số biện pháp hỗ trợ phục hồi làn da nhé.
1. Không bỏ ngang khi thấy lên mụn
Bạn hãy kiên trì sử dụng nhụy hoa nghệ tây mỗi ngày, sau khoảng 1 – 2 tuần, mụn sẽ giảm bớt. Bạn chỉ cần pha 7-10 sợi saffron với 200-500ml nước ấm khoảng 70ºC. Đợi khi saffron tan hết màu trong nước là bạn có thể dùng.
2. Đắp mặt nạ bằng nhụy hoa nghệ tây
Trộn vài sợi nhụy hoa với sữa chua không đường. Dùng hỗn hợp này đắp mặt từ 1-2 lần/tuần sẽ giúp da khỏe hơn, sạch và giảm thâm do mụn để lại.
>>> Đọc thêm: TOP 10 MẶT NẠ MẬT ONG GIÚP DA SÁNG ĐẸP NHƯ ĐI SPA
3. Uống nhiều nước
Trong quá trình uống nhụy hoa nghệ tây, yếu tố giúp đẩy nhanh quá trình thải độc là tăng cường uống nước tinh khiết. Nên đảm bảo uống đủ lượng nước theo trọng lượng cơ thể và chia ra nhiều đợt. Bạn nên uống đều đặn trong ngày xen kẽ với nước nhụy hoa nghệ tây.
4. Duy trì thói quen rửa mặt
Rửa mặt với sữa rửa mặt 2-3 lần/ngày vào buổi tối, buổi sáng và buổi trưa giúp da luôn sạch sẽ. Đồng thời, các chất bẩn ứ đọng ở lỗ chân lông sẽ được loại bỏ, hạn chế tình trạng sưng viêm, nhiễm trùng do mụn.
>>> Đọc thêm: 6 CÁCH UỐNG NHỤY HOA NGHỆ TÂY GIẢM CÂN DỄ DÀNG VÀ HIỆU QUẢ
Uống nhụy hoa nghệ tây có nóng không? Lợi ích khác của nhụy hoa nghệ tây
Bên cạnh thắc mắc uống nhụy hoa nghệ tây có nóng không, bạn có thể tham khảo thêm một số lợi ích khác của nhụy hoa nghệ tây như:
1. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Saffron có nhiều thành phần giúp giảm huyết áp, giảm nồng độ cholesterol và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Đồng thời, chất chống oxy hóa cao trong nhụy hoa nghệ tây làm tăng lưu thông máu, giảm xơ cứng động mạch.
2. Cải thiện trí nhớ
Nhụy hoa nghệ tây có chứa hoạt chất crocin và crocetin hỗ trợ trí nhớ. Một số nghiên cứu gần đây cho thấy tiềm năng của sản phẩm này trong việc điều trị các bệnh về não như Alzheimer, Parkinson. Tuy nhiên cần nhiều nghiên cứu thêm để khẳng định tác dụng.
3. Cải thiện hệ tiêu hóa
Nhụy hoa nghệ tây chứa nhiều thành phần có tác dụng cải thiện tình trạng viêm loét đại tràng, viêm loét dạ dày. Cụ thể chất crocin giúp ngăn chặn quá trình xuất huyết tiêu hóa, sát khuẩn, kháng viêm và cân bằng lại nồng độ axit trong dạ dày.
4. Cải thiện thị lực
Các thành phần flavonoid và zeaxanthin có trong nhụy hoa nghệ tây giúp ức chế và làm chậm quá trình lão hóa của võng mạc. Đồng thời, sản phẩm hỗ trợ giảm tiến triển của các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng, viêm võng mạc, đục thủy tinh thể. Ngoài ra, vitamin A trong nhụy hoa còn là nguồn dưỡng chất giúp tăng cường sức khỏe cho đôi mắt của bạn.
5. Thúc đẩy quá trình giảm cân
Dùng nhụy hoa nghệ tây giúp tăng mức serotonin trong cơ thể. Hoạt chất này có khả năng giảm cảm giác thèm ăn, giúp bạn hạn chế nạp thêm thức ăn vào cơ thể. Loại thảo dược này còn tăng cường quá trình trao đổi chất, đẩy nhanh quá trình tiêu hao năng lượng.
Nhụy hoa nghệ tây còn có nhiều tác dụng khác như chống trầm cảm, cải thiện tình trạng mất ngủ, giảm triệu chứng mệt mỏi nhức đầu do hành kinh, rối loạn kinh nguyệt và chống ung thư.
>>> Đọc thêm: NHUỴ HOA NGHỆ TÂY CÓ CÔNG DỤNG GÌ ẤN TƯỢNG VỚI SỨC KHỎE?
Liều lượng sử dụng nhụy hoa nghệ tây
Ảnh: Ulrike Leone/Pixabay
Ngoài vấn đề uống nhụy hoa nghệ tây nóng hay mát bạn có thể cũng thắc mắc vậy uống nhiều saffron có sao không?
Nhụy hoa nghệ tây tuy có nhiều công dụng rất tốt, đặc biệt với nữ giới, nhưng cũng không nên lạm dụng quá nhiều. Theo FDA (Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ), liều lượng hợp lý cho một người bình thường là không quá 0,1g/ngày tương đương 50 sợi/ngày. Nếu sử dụng quá liều sẽ gây nguy hiểm, có thể gặp phải các triệu chứng như tê bàn tay, ngứa, chảy máu mũi hoặc môi.
Mức tốt nhất đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất là 30mg/ngày. Lưu ý bạn chỉ nên uống nhụy hoa nghệ tây khi ăn no. Liều lượng dùng sẽ giảm tùy thuộc đối tượng, độ tuổi khác nhau.
>>> Đọc thêm: THỰC ĐƠN 7 NGÀY GIẢM MỤN CHO NGƯỜI BỊ MỤN TRỨNG CÁ
Một số cách sử dụng nhụy hoa nghệ tây (saffron)
Saffron thường bán dưới dạng sợi khô hoặc dạng bột mịn. Các cách sử dụng nhụy hoa nghệ tây mang đến hiệu quả cao đó là:
1. Ngâm với nước ấm
Đây là cách dễ dàng và tiện lợi nhất để sử dụng nhụy hoa nghệ tây. Bạn vừa có thể cung cấp đủ nước vừa giúp cơ thể nhanh hấp thu các chất dinh dưỡng trong nhụy hoa.
2. Ngâm cùng nước trái cây kích thích vị giác
Các loại nước trái cây kết hợp với nhụy hoa nghệ tây không những có hương vị đa dạng, dễ uống hơn mà còn giúp tăng cường sức đề kháng.
>>> Đọc thêm: TOP 8 CÁCH TRỊ MỤN GẠO ĐƯỢC ƯA CHUỘNG NHẤT HIỆN NAY
3. Pha với trà uống hàng ngày
Ảnh: Times of India
Biết được uống nhụy hoa nghệ tây có nóng không, bạn có thể bất ngờ là nhụy hoa có thể pha chung với nước trà để thưởng thức. Bản thân trà đã được chứng minh là có nhiều lợi ích giúp cải thiện sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật. Uống trà cùng nhuỵ hoa nghệ tây vào mỗi buổi sáng giúp tăng cường những dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Bạn có thể sử dụng đa dạng các loại trà kết hợp nhụy hoa như trà lài, trà hoa cúc, trà hoa hồng, trà xanh.
4. Nấu ăn
Như đã giới thiệu, ban đầu nhụy hoa nghệ tây được sử dụng chính là gia vị nấu ăn. Do đó, bạn có thể cho vài sợi saffron vào gạo trước khi nấu, cơm chín sẽ có màu vàng đẹp mắt và mùi thơm thảo mộc dễ chịu.
5. Pha chung với sữa
Saffron rất dễ kết hợp với các loại chất lỏng, trong đó có sữa. Nếu bạn uống sữa mỗi ngày thì bạn hãy thử thêm vài sợi nhụy hoa nhé. Bạn nhớ lắc nhẹ, chờ saffron tan rồi thưởng thức.
Uống nhụy hoa nghệ tây có nóng không phần nào đã được giải đáp ở trên. Bazaar Vietnam hy vọng sẽ giúp bạn có thêm kiến thức hữu ích về loại thảo dược thần kỳ này. Bạn lưu ý liều lượng khi sử dụng để đảm bảo các công dụng của nhụy hoa nghệ tây phát huy hiệu quả nhất nhé.
>>> Đọc thêm: ĂN SẦU RIÊNG CÓ NỔI MỤN KHÔNG? MÁCH BẠN 5 CÁCH ĂN KHÔNG BỊ NÓNG
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
