Mụn trứng cá thường do sự thay đổi trong cơ thể gây ra. Bên cạnh đó, chăm sóc da không đúng cách hoặc có chế độ ăn uống thiếu lành mạnh cũng góp phần gây mụn. Harper’s Bazaar Vietnam sẽ gửi tới bạn thực đơn ăn uống giảm mụn và trị mụn hiệu quả trong 7 ngày, để mang lại làn da mịn màng, khỏe mạnh.
Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn uống cho người bị mụn
Không như những người bình thường, một số người rất hay bị mụn. Họ thường buồn phiền vì phải sống chung với mụn trứng cá khi mà cái này hết thì cái khác lại mọc lên.
Đừng để tình trạng này kéo dài vì nó làm bạn mất tự tin và còn khiến cho da bị sẹo. Hãy xây dựng thực đơn ăn uống trị mụn theo nguyên tắc sau:
1. Bổ sung thực phẩm tốt cho da mụn
Bạn đừng quên 5 điều sau trong cách ăn uống khoa học trị mụn:
• Tăng cường thực phẩm giàu chất xơ
Chất xơ là thành phần quan trọng có thể loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, giúp tiêu hóa tốt. Do đó, nếu có cơ địa thường xuyên bị mụn, bạn cần ăn nhiều trái cây, rau quả tươi cũng như yến mạch, các loại hạt, các loại đậu…
• Thường xuyên ăn thực phẩm giàu vitamin A
Bí ngô, cà rốt, khoai lang, củ dền, gấc, rau chân vịt… là những thực phẩm giàu carotenoid. Thành phần này khi đi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A, giúp giảm mụn hiệu quả và ngăn ngừa mụn mới xuất hiện.
• Đừng quên bổ sung thức ăn giàu kẽm trong thực đơn ăn không bị mụn
Hàu chứa nhiều kẽm
Hàu, thịt gà, thịt bò, cua, hạt điều, bí ngô… là những thực phẩm giàu kẽm. Thiếu kẽm là nguyên nhân chủ yếu gây mụn, đồng thời khoáng chất này cũng ức chế vi khuẩn hoạt động nên sẽ làm cho tình trạng mụn nhanh khỏi hơn.
• Không thể thiếu thực phẩm giàu omega-3
Các chuyên gia da liễu khuyên những người bị mụn nên thường xuyên bổ sung axit béo omega-3 vào thực đơn ăn uống trị mụn. Bởi vì chất béo lành mạnh này có tác dụng giảm viêm, hỗ trợ điều trị mụn hiệu quả, mang lại làn da khỏe mạnh. Omega-3 có nhiều trong cá béo, trứng, hạt lanh, hạt chia, dầu cá, bơ…
• Sử dụng carb tốt thay thế carb xấu
Ngũ cốc, yến mạch, khoai lang, ngô, quina, gạo lứt… là nguồn tinh bột chuyển hóa chậm, giúp cân bằng đường huyết trong cơ thể nên có khả năng điều chỉnh lượng dầu tiết ra, giúp giảm mụn.
>>> Mách bạn: CÁCH UỐNG NƯỚC ĐẬU ĐEN TRỊ MỤN
2. Tránh xa hoặc hạn chế nhóm thực phẩm làm cho mụn trầm trọng hơn
Hạn chế ăn các loại thực phẩm ngọt. Ảnh: Instagram @secretsofahostess
Xây dựng thực đơn ăn kiêng trị mụn bạn cần tránh xa hoặc hạn chế nhóm những thực phẩm sau:
• Hạn chế nguồn carb tinh chế
Bánh mì trắng, gạo trắng, phở, bún, gạo nếp… là nguồn carb tinh chế, có khả năng kích hoạt insulin tăng nhanh. Điều này khiến cho tuyến dầu hoạt động mạnh, tăng nguy cơ bị mụn trứng cá.
• Loại bỏ thức ăn nhanh, đồ chiên rán, cay nóng
Trong thực đơn ăn giảm mụn, chắc chắn bạn phải tăng cường rau xanh, trái cây tươi và hạn chế hoặc loại bỏ hoàn toàn đồ ăn nhanh, chiên rán như khoai tây chiên, gà rán, hamburger, mì tôm… Chúng là thức ăn thuộc nhóm đường huyết cao, gây mụn. Đồ cay nóng cũng là thủ phạm cần loại bỏ trong thực đơn ăn uống trị mụn vì chúng sẽ làm cho da mặt bạn có các vết mụn chi chít, thậm chí viêm, ửng đỏ.
Loại bỏ thực phẩm gây mụn
• Tránh xa thực phẩm nhiều đường
Trái cây nhiều đường như nhãn, vải, sầu riêng hoặc nước ngọt đóng chai, kem, bánh ngọt, trà sữa… là nhóm thực phẩm nhiều đường. Chúng kích thích cơ thể sản xuất hormone IGF-1, gây mụn.
• Giảm sữa, sô cô la
Sữa và sô cô la có chứa các thành phần gây viêm, kích thích tuyến bã nhờn hoạt động mạnh, làm cho da mặt nhờn và gây ra mụn. Bạn có thể ăn sô cô la đen nguyên chất nhưng với một lượng vừa phải.
>>> Mách bạn: 14 MÓN ĂN MÁT GAN TRỊ MỤN
3. Uống nước đúng cách
Khi xây dựng thực đơn giúp giảm mụn, bạn cần lưu ý nước rất quan trọng. Cần uống đủ nước mỗi ngày để cơ thể loại bỏ độc tố, giảm mụn.
Nước đun sôi để nguội, nước dừa, nước cam, chanh, trà xanh là những thức uống tốt cho làn da bị mụn.
Trong thực đơn đẹp da trị mụn chắc chắn không thể có chất kích thích, đồ uống có cồn như rượu bia. Bạn có thể uống cà phê nhưng cần hạn chế đường, sữa. Tốt hơn hết nên uống cà phê đen.
>>> Mách bạn: 12 MẶT NẠ TRỊ MỤN CÁM TỪ THIÊN NHIÊN
Xây dựng thực đơn ăn uống trị mụn khoa học
Cách ăn uống khoa học để trị mụn như thế nào? Dựa vào nguyên tắc ăn uống vừa nêu trên, bạn sẽ dễ dàng có thể xây dựng được cho mình một thực đơn lành mạnh, tốt cho sức khỏe và làn da.
Dưới đây là thực đơn cho người bị mụn trứng cá trong 1 tuần để bạn tham khảo:
1. Thực đơn cho da mụn ngày 1
• Bữa sáng: 1/2 củ khoai lang ăn kèm 2 quả trứng gà luộc và dưa leo.
• Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt, cá thu sốt cà, rau bắp cải luộc
• Bữa tối: canh rau cải, 1/2 bát bún gạo lứt xào tôm và rau củ quả
• Bữa phụ: cam hoặc chuối
2. Thực đơn ăn kiêng trị mụn ngày 2
• Bữa sáng: 1 ly sữa hạt, 2 lát bánh mì yến mạch, 1 quả trứng ốp la và dưa leo
• Bữa trưa: salad với cá hồi, táo, rau xà lách, bơ ăn kèm phở gạo lứt
• Bữa tối: rau củ quả luộc chấm trứng ăn kèm khoai lang luộc hoặc súp bí đỏ
• Bữa phụ: ổi hoặc sữa chua
3. Thực đơn ăn uống trị mụn ngày 3
• Bữa sáng: 1 ly nước ép cà rốt, bánh mì đen kẹp trứng, rau xà lách, dưa leo
• Bữa trưa: 1/2 bát cơm trắng, canh cá basa nấu dưa cải chua, rau cải ngọt luộc
• Bữa tối: bông cải xanh xào thịt bò với dầu ô liu ăn kèm với nui rau củ
• Bữa phụ: một nắm các loại hạt hoặc dứa
4. Thực đơn đẹp da trị mụn ngày 4
• Bữa sáng: 1 ly sữa đậu nành, ăn sáng với bánh mì pita, tôm sốt cùng rau củ quả
• Bữa trưa: canh bí đỏ nấu xương, 1 bát cơm gạo lứt, rau dền luộc
• Bữa tối: ức gà áp chảo, 2 lát bánh mì gối yến mạch, đậu cove luộc
• Bữa phụ: sinh tố đu đủ
5. Thực đơn ăn uống trị mụn ngày 5
• Bữa sáng: cháo cá hồi, yến mạch và rau củ quả
• Bữa trưa: 1/2 bát cơm gạo trắng, thịt gà luộc, rau cải ngọt xào lòng gà với dầu ô liu
• Bữa tối: cá chép om chưa, 1/2 bát cơm gạo lứt, rau lang luộc
• Bữa phụ: nước ép dứa, táo
6. Thực đơn ăn giảm mụn ngày 6
• Bữa sáng: salad bơ, trứng luộc, táo, cà chua, ớt chuông và 1 ly chanh mật ong ấm
• Bữa trưa: cơm gạo lứt ăn kèm cá trích sốt cà chua, đĩa rau củ quả luộc chấm kho quẹt
• Bữa tối: cháo tôm bí đỏ
• Bữa phụ: bơ ăn cùng sữa chua, chuối
7. Thực đơn ăn uống trị mụn ngày 7
• Bữa sáng: 1 bát yến mạch overnight gồm yến mạch và các loại quả mọng, chuối, hạt…
• Bữa trưa: bông cải xanh luộc, cá trắm hấp xì dầu, mì chùm ngây luộc
• Bữa tối: tôm nấu mồng tơi, rau dền và bắp luộc
• Bữa phụ: sinh tố bơ hoặc sữa chua ăn kèm các loại hạt
Trên đây thực đơn ăn uống giảm mụn và trị mụn cần thiết, hiệu quả dành cho những người thường xuyên gặp vấn đề nan giải này. Ngoài ra, nếu bạn có làn da đẹp cũng nên áp dụng thực đơn trên để ngăn ngừa mụn và tốt cho sức khỏe. Hãy dựa vào thực đơn ăn không bị mụn trong 1 tuần của Bazaar Vietnam để xây dựng cho mình chế độ ăn uống lâu dài bạn nhé!
>>> Mách bạn: 7 CÁCH TRỊ MỤN ẨN BẰNG RAU DIẾP CÁ
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
