5 tác hại của trái nhàu là gì? Chế biến trái nhàu như thế nào?

Nhiều người biết đến trái nhàu như một bài thuốc quý giúp hỗ trợ chữa trị nhiều loại bệnh và tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai hiểu rõ về tác hại của trái nhàu.

Dù là Đông y hay Tây y, dù là bất cứ loại thuốc nào, nếu sử dụng không đúng cách sẽ đều gây hại cho sức khỏe. Trái nhàu cũng không ngoại lệ. Tuy có nhiều công dụng nhưng nếu dùng sai cách hoặc lạm dụng, tác hại của trái nhàu là điều đáng lưu tâm. Bazaar Vietnam sẽ chia sẻ thông tin về loại quả này trong bài viết dưới đây.

Trái nhàu là gì?

Trái nhàu là gì? tác hại của trái nhàu là gì

Ảnh: Planvine

Trước khi tìm hiểu tác hại của trái nhàu, chúng tôi sẽ giới thiệu đôi nét về loại quả này.

Cây nhàu còn có nhiều tên gọi khác như cây ngao, nhàu núi, nhàu rừng, noni. Loài cây này có tên khoa học là Morinda citrifolia, cùng họ với cà phê (Rubiaceae).

Cây nhàu là cây thân gỗ, chiều cao trung bình từ 6-8m. Thân cây nhỏ, nhẵn, nhiều cành và lá mọc đối xứng. Hoa nhàu có màu trắng, thường mọc ở cuống lá hoặc ngọn cây. Quả nhàu dạng trứng, chiều dài từ 5-7cm, lớp vỏ sần sùi. Quả non có màu xanh lục, quả chín chuyển màu trắng hồng. Lớp thịt quả mềm, trắng, thơm, ở giữa là nhân cứng.

>>> Đọc thêm: 5 TÁC HẠI, 9 CÔNG DỤNG VÀ 4 LƯU Ý KHI ĂN ỚT CHUÔNG

Tác dụng của trái nhàu là gì?

Tác dụng của trái nhàu là gì

Ảnh: Sow exotic

Trái nhàu trị bệnh gì? Trái nhàu là loại quả giàu dinh dưỡng với hơn 20 axit hữu cơ, nhiều axit amin, vitamin và khoáng chất. Trái nhàu được ứng dụng điều trị nhiều bệnh trong cả Đông y và y học hiện đại.

Đông y ghi nhận nhiều tác dụng của trái nhàu như: hoạt huyết, chữa ho hen, hạ sốt, điều kinh, lợi tiểu, nhuận tràng.

Trong y học hiện đại, lợi ích của trái nhàu có thể kể đến như: hỗ trợ điều trị huyết áp cao, tiểu đường, béo phì, các bệnh lý về tim, đau nhức và suy nhược cơ thể.

Bên cạnh đó, trái nhàu cũng giúp kích thích tiêu hóa, tăng khả năng hấp thụ vitamin và các khoáng chất của cơ thể. Với lượng chất chống oxy hóa dồi dào, quả nhàu giúp đào thải các gốc tự do có hại cho cơ thể.

Đối với phụ nữ, sử dụng trái nhàu thường xuyên có thể giúp làn da trở nên mịn màng, trắng sáng, da đàn hồi tốt hơn. Ở giai đoạn mãn kinh, chị em có thể dùng trái nhàu như một phương thuốc hỗ trợ chống lại chứng rối loạn, trầm cảm.

>>> Đọc thêm: TÁC HẠI CỦA TỎI NGÂM MẬT ONG & CÁCH LÀM TỎI NGÂM MẬT ONG

Tác hại của trái nhàu là gì?

Tác hại của trái nhàu là gì

Khi được sử dụng với liều lượng và mức độ vừa phải, trái nhàu sẽ đem đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Theo báo cáo từ một nghiên cứu lâm sàng, với một người lớn khỏe mạnh, dùng 750ml nước ép trái nhàu mỗi ngày là an toàn.

Tuy vậy, trái nhàu cũng có thể gây hại cho sức khỏe nếu bạn dùng không đúng cách, cụ thể:

• Trái nhàu tươi là phương thuốc hữu hiệu giúp điều kinh, hoạt huyết. Tuy nhiên, loại quả này có thể gây hại cho thai nhi. Vì vậy, mẹ bầu không nên sử dụng nhàu tươi.

• Quả nhàu tươi có khả năng làm giảm huyết áp. Do đó, các bệnh nhân huyết áp thấp nên cân nhắc kỹ lưỡng hoặc hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng loại thực phẩm này.

quả nhàu

• Tác hại của trái nhàu là gì? Do có vị chua nên trái nhàu không thích hợp với những người bị bệnh dạ dày. Đặc biệt, bạn không nên sử dụng trái nhàu trước bữa ăn hoặc khi đói.

• Những người đang có bệnh lý về thận hoặc có lượng kali trong người cao không nên sử dụng trái nhàu. Nguyên nhân là hàm lượng kali trong loại quả này tương đối lớn, có thể làm tình trạng bệnh trầm trọng hơn.

• Trái nhàu kỵ với gì? Nước ép trái nhàu có thể gây ra phản ứng với một vài thành phần của thuốc, đặc biệt là các loại thuốc điều trị bệnh huyết áp cao, thuốc làm chậm quá trình đông máu. Vì vậy, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa khi đang sử dụng các loại thuốc kể trên mà vẫn muốn dùng nước ép trái nhàu.

>>> Đọc thêm: 12 TÁC HẠI CỦA THỨC KHUYA VỚI PHỤ NỮ. ĐỌC NGAY ĐỂ TRÁNH!

Tác hại của trái nhàu là gì? Dùng trái nhàu như thế nào là đúng cách?

Tác hại của trái nhàu là gì

Để tận dụng tối đa lợi ích từ trái nhàu đối với sức khỏe, bạn cần lưu ý đến những tác hại của trái nhàu. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách sử dụng trái nhàu như sau:

• Đối với người trẻ, mỗi ngày có thể uống 30ml nước được chế biến từ trái nhàu.

• Đối với người bị chấn thương hoặc đang phục hồi sau phẫu thuật, nên uống 180-240ml nước trái nhàu hàng ngày. Sau đó có thể giảm xuống 90-120ml/ngày.

• Đối với người cao tuổi, liều dùng được khuyến cáo là 60ml/ngày, chia làm 2 lần sáng, tối.

• Đối với người bệnh, sử dụng nước ép trái nhàu để điều trị bệnh, nên uống 160ml/ngày và điều chỉnh liều lượng cho phù hợp với thể trạng.

• Đối với bệnh nhân ung thư, uống nước ép nhàu mỗi ngày với lượng 180-240ml có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.

Bạn có thể tham khảo ý kiến từ bác sĩ hoặc các chuyên gia dinh dưỡng để sử dụng trái nhàu với liều lượng hợp lý nhất.

>>> Đọc thêm: 8 TÁC HẠI CỦA NƯỚC DỪA TƯƠI NẾU SỬ DỤNG KHÔNG ĐÚNG CÁCH

Cách chế biến trái nhàu

Cách chế biến trái nhàu

Ảnh: Poppys wild kitchen

Trái nhàu được sử dụng phổ biến để điều chế thành các bài thuốc chữa bệnh hiệu quả. Hiểu được tác hại của trái nhàu sẽ giúp bạn biết cách dùng hợp lý, an toàn cho sức khỏe. Dưới đây là một số cách chế biến trái nhàu đơn giản.

1. Nước cốt trái nhàu mật ong

Nước cốt trái nhàu mật ong

Cách chế biến trái nhàu tươi để làm thành nước cốt trái nhàu trị bệnh hiệu quả như sau:

Nguyên liệu:

• Nhàu tươi chín đều hoặc sắp chín
• Mật ong rừng nguyên chất

Cách làm:

• Nhàu tươi rửa sạch, để ráo.

• Bình thủy tinh rửa sạch, sát khuẩn bình bằng nước nóng, sau đó để khô.

• Xếp trái nhàu vào bình rồi đổ mật ong vào. Đảm bảo mật ong ngập hết bề mặt của nhàu.

• Đậy kín nắp bình và ngâm hỗn hợp trái nhàu – mật ong trong vòng 2 tuần.

Công dụng: Nước cốt nhàu tươi giúp hoạt huyết, hỗ trợ tiêu hóa, làm giảm đau, thanh lọc cơ thể, điều hòa huyết áp.

Cách dùng: Mỗi ngày uống trực tiếp 1-2 thìa cà phê nước cốt nhàu trước bữa ăn. Ngày uống 2 lần vào buổi sáng và tối. Bạn cũng có thể pha loãng nước cốt với nước đun sôi để nguội cho dễ uống hơn.

>>> Đọc thêm: 13 TÁC HẠI CỦA DẦU OLIU VỚI DA MẶT VÀ SỨC KHỎE

2. Rượu trái nhàu

Rượu trái nhàu

Cách ngâm rượu trái nhàu chín đơn giản nhất bạn có thể tham khảo dưới đây:

Nguyên liệu:

• 1kg nhàu chín tươi
• 3l rượu trắng

Cách làm:

• Sơ chế quả nhàu, rửa sạch, để thật ráo nước.

• Cho trái nhàu đã sơ chế và rượu vào bình. Bạn có thể tăng số lượng nhàu và rượu sao cho đảm bảo tỷ lệ 1:3 (1kg nhàu: 3l rượu).

• Đậy kín nắp bình, ngâm trong 5-6 tuần là có thể sử dụng. Bạn nên bảo quản rượu ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng.

Công dụng: Rượu trái nhàu có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh kinh niên như đau mỏi khớp, chống ung thư phổi, ngừa tiểu đường, huyết áp cao…

Cách dùng: Bạn nên sử dụng 1-2 lần mỗi ngày để rượu nhàu phát huy tối đa tác dụng, mỗi lần uống 1 chén nhỏ trước bữa ăn.

>>> Đọc thêm: 12 TÁC HẠI CỦA WHEY PROTEIN KHI BỔ SUNG SAI CÁCH

3. Nước ép trái nhàu

Nước ép trái nhàu

Làm nước ép trái nhàu dễ dàng chỉ với 3 bước như sau:

Nguyên liệu:

• Một vài quả nhàu chín
• 120ml nước đun sôi để nguội
• Các loại trái cây tạo ngọt (nếu thích)

Cách làm:

• Rửa sạch, gọt vỏ những trái nhàu chín. Cắt trái nhàu thành các miếng nhỏ và cho vào máy xay cùng 120ml nước để dễ xay hơn.

• Đổ nước nhàu qua rây để lọc bỏ phần hạt.

• Xay thêm các loại trái cây khác để pha loãng nước ép nhàu và tạo thêm vị ngọt cho nước ép. Bạn cũng có thể thay thế các loại trái cây này bằng mật ong để món nước ép có thêm vị ngọt.

• Đổ ra ly và thưởng thức.

quả nhàu

Ảnh: Picturesthis

Công dụng: Giúp cung cấp nhiều vitamin, chất khoáng, các chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể.

Cách dùng: Bạn có thể sử dụng nước ép nhàu hàng ngày, đảm bảo không vượt quá liều lượng được khuyến cáo ở trên.

Những công dụng của trái nhàu đối với sức khỏe đã được khẳng định qua nhiều bài thuốc dân gian đến những nghiên cứu của y học hiện đại. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý sử dụng đúng cách để tránh các tác hại của trái nhàu. Mong rằng với bài viết trên, bạn sẽ có thêm những thông tin hữu ích về loại quả “thần dược” này.

>>> Đọc thêm: 6 TÁC HẠI CỦA VIỆC BÔI KEM ĐÁNH RĂNG LÊN MẶT BẠN CẦN BIẾT

Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam

Xem thêm