Từ xa xưa, vua chúa thường dùng trà tâm sen để ổn định giấc ngủ, cải thiện làn da. Trà tâm sen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần. Vì vậy, xã hội hiện đại vẫn rất ưa chuộng dùng tâm sen. Bên cạnh những lợi ích nổi bật, tâm sen có đem lại tác dụng phụ gì không? Tác hại của tâm sen là gì? Dùng tâm sen thế nào cho đúng cách? Mời bạn đọc bài viết này nhé.
Tâm sen là gì?
Tâm sen hay còn gọi là liên tâm, liên tử tâm hoặc tim sen. Tâm sen là mầm nhỏ mọc giữa hạt sen, dài khoảng 10mm. Phần đầu tâm sen có màu xanh lục, phần dưới có màu vàng.
Tâm sen có vị đắng, tính hàn. Vì vậy, bạn có thể dùng tâm sen để an thần, thanh nhiệt, giải độc.
>>> Đọc thêm: HẠT SEN CÓ TÁC DỤNG GÌ? 19 CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA HẠT SEN
Tác dụng của tâm sen
Cách dùng phổ biến nhất của tâm sen là pha trà. Tác dụng và tác hại của tâm sen (tim sen) là gì? Dưới đây là 7 lợi ích khi dùng tâm sen:
1. Hỗ trợ cải thiện giấc ngủ
Tâm sen chứa các chất như asparagine, nelumbin, nuciferine, liensinin, giúp an thần và dễ ngủ. Ngoài ra, trà tâm sen mang tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, hạ hỏa. Vì thế, giấc ngủ sẽ sâu và ngon hơn.
Uống trà tâm sen trước khi ngủ 30 phút giúp bạn thấy thoải mái và dễ đi vào giấc ngủ hơn.
2. Tác dụng của tâm sen cải thiện tiêu hóa
Trà tâm sen chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa. Do đó, thức uống này là sự lựa chọn tốt cho những người có vấn đề về tiêu hóa, đường ruột.
>>> Đọc thêm: 8 TÁC HẠI CỦA NƯỚC DỪA TƯƠI NẾU SỬ DỤNG KHÔNG ĐÚNG CÁCH
3. Hỗ trợ cải thiện bệnh đái tháo đường
Hoạt chất alkaloid trong tâm sen có tác dụng giảm các triệu chứng của bệnh đái tháo đường. Uống trà tâm sen sau mỗi bữa ăn sẽ hạn chế tình trạng tăng đường huyết. Tuy nhiên, để tránh những tác dụng không mong muốn, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
4. Tác dụng của tâm sen giảm stress
Hoạt chất isoliensinine và liensinin trong tâm sen có thể cải thiện tình trạng căng thẳng và mệt mỏi kéo dài. Nếu thường xuyên căng thẳng, bạn nên dùng trà tim sen để giảm stress và tập trung tốt hơn.
Ngoài ra, trà tâm sen còn có tác dụng giảm tích tụ mỡ với những bạn ngồi nhiều và ít vận động.
>>> Đọc thêm: 7 LỢI ÍCH VÀ 4 TÁC HẠI CỦA SỮA ĐẬU NÀNH ĐỐI VỚI NỮ GIỚI
5. Ổn định huyết áp
Biết được tác hại của tâm sen, bạn sẽ biết cách dùng nguyên liệu này hợp lý nhất. Tâm sen thường dùng để pha trà. Trà tâm sen còn có tác dụng giúp ổn định huyết áp. Những ai bị cao huyết áp có thể pha 3g trà tâm sen cùng 500ml nước uống trong ngày.
Tuy nhiên, nếu huyết áp thấp hoặc thiếu máu, bạn không nên sử dụng thức uống này nhé.
6. Hạn chế tình trạng xuất huyết mao mạch
Các nhà khoa học tìm thấy trong tâm sen có chất flavonoid và quercetin. Hai chất này có tác dụng hạn chế tình trạng xuất huyết trong các mao mạch. Đây là thức uống hiệu quả với những người hay bị xuất huyết.
7. Tác dụng của tâm sen hỗ trợ giảm cân và giữ dáng
Chất L-carotene có trong trà tâm sen giúp cơ thể hạn chế hấp thụ chất béo và các carbs không tốt. Nhờ vậy, quá trình giảm cân sẽ hiệu quả hơn. Uống trà tâm sen thường xuyên sẽ làm thân hình bạn thon gọn hơn.
>>> Đọc thêm: HẠT SEN KỴ VỚI GÌ? CÔNG DỤNG VÀ NHỮNG LƯU Ý KHI DÙNG HẠT SEN
Cách pha trà tâm sen
Để có một bình trà tâm sen thơm ngon, bạn có thể pha trà theo hướng dẫn dưới đây:
Nguyên liệu cần chuẩn bị liệu: nước, 2g-3g trà tâm sen khô và ấm đựng trà.
Cách thực hiện:
• Bước 1: Đun nước sôi ở 100°C.
• Bước 2: Tráng ấm và tách trà bằng nước nóng.
• Bước 3: Dùng 20ml nước sôi để ngâm trà và bỏ nước trà lần một.
• Bước 4: Cho 500ml nước sôi vào trà và hãm trong vòng 10 phút. Lưu ý, bạn không nên hãm trà quá lâu. Nếu hãm lâu, trà sẽ có vị đắng và khó uống.
Bạn có thể thêm táo đỏ, kỷ tử, hoa cúc, hạt sen để tăng thêm hương vị cho món trà tâm sen.
>>> Đọc thêm: 6 TÁC HẠI CỦA NƯỚC ÉP CẦN TÂY ÍT AI NGỜ TỚI
Một số bài thuốc chữa mất ngủ bằng tâm sen
Bài thuốc số 1: Bạn cần chuẩn bị 10g táo nhân, 10g hoa nhài, 20g lá vông, 5g tâm sen
• Bước 1: Rửa sạch táo nhân rồi đập giập, sao khô lá vông và tán thành bột.
• Bước 2: Đun sôi táo nhân, lá vông và tâm sen trong 1 lít nước sôi.
• Bước 3: Tắt bếp, cho hoa nhài vào. Lấy nước này uống nhiều lần trong ngày.
Bài thuốc số 2: Bạn chuẩn bị 10 nụ hoa hòe khô, 8g hoa cúc khô, 4g tâm sen sao vàng
• Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu vào ấm. Trụng sơ qua hỗn hợp, bỏ nước đầu.
• Bước 2: Cho 500ml nước vào ấm và hãm trong vòng 15 phút. Lấy nước uống trong ngày.
Bài thuốc số 3: Bạn chuẩn bị 5g cam thảo khô và 8g tâm sen
• Bước 1: Tán cam thảo ra thành bột mịn.
• Bước 2: Hãm bột cam thảo và tâm sen trong ấm với lượng nước đủ dùng trong ngày.
>>> Đọc thêm: 5 TÁC HẠI CỦA TRÁI NHÀU LÀ GÌ? CHẾ BIẾN TRÁI NHÀU NHƯ THẾ NÀO?
Tác hại của tâm sen (tim sen)
Nhiều bạn thắc mắc về tác hại của trà tâm sen. Thực tế, tâm sen có tính hàn nên rất tốt với những bạn hay bị nóng trong người. Khi uống trà tâm sen, bạn sẽ cảm thấy sảng khoái và dễ ngủ hơn.
Ngược lại, khi bạn bị hư nhiệt, uống tâm sen thường xuyên sẽ khiến có thể mệt mỏi, suy giảm trí nhớ và rối loạn nhịp tim. Nếu bệnh nhân sử dụng lâu dài sẽ làm giảm chức năng sinh lý.
Bạn không nên bỏ qua tác hại của tâm sen. Hiểu về tác hại của trà tim sen, bạn sẽ biết cách sử dụng thức uống này đúng trường hợp. Vì hàm lượng alkaloid trong tâm sen cao nên dùng lâu dài còn gây ảnh hưởng đến tim.
>>> Đọc thêm: 9 TÁC HẠI CỦA TRÀ KOMBUCHA VÀ NHỮNG LƯU Ý KHI UỐNG
Những lưu ý khi sử dụng trà tâm sen
Trà tâm sen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mặt khác, tác hại của tâm sen khi dùng liên tục cũng rất đáng quan tâm. Trà tâm sen không phải là thuốc. Vì vậy, thức uống này không thay thế thuốc chữa bệnh. Để mang lại công dụng tốt nhất, bạn nên lưu ý một số điều sau khi uống trà tâm sen:
• Bạn nên dùng trà tâm sen với liều lượng và thời gian nhất định. Tối đa 5g/ngày và tối đa 5 ngày/tuần. Không dùng trà tâm sen quá 1 tháng vì alkaloid trong tâm sen có thể gây ngộ độc.
• Nếu sử dụng tâm sen 1 tuần mà không thấy hiệu quả, hãy ngưng sử dụng.
• Người bị huyết áp thấp và hư nhiệt không nên dùng tâm sen.
• Không dùng tâm sen bị ẩm mốc để pha trà.
• Chỉ sử dụng tâm sen khi đã được sao vàng để giảm bớt độ và tính hàn.
• Thời điểm tốt nhất để sử dụng trà tâm sen là sau bữa ăn. Không nên uống trà tâm sen khi bụng đói.
• Nếu bạn đang bị bệnh và điều trị bằng thuốc, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng tâm sen.
• Nếu bạn đang dùng tâm sen để chữa mất ngủ, hãy chú ý đến chế độ sinh hoạt và ăn uống. Bạn cần kết hợp các yếu tố trên để cải thiện chất lượng giấc ngủ.
• Không nên dùng trà tâm sen cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, người bị rối loạn kinh nguyệt hoặc rối loạn chức năng sinh lý.
Trên đây là những tác dụng và tác hại của tâm sen. Các nhà khoa học kết luận tâm sen không có độc tính. Tuy nhiên, chất alkaloid trong tâm sen có dược lực học cao. Vì vậy, nếu sử dụng với liều lượng vượt mức cho phép trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Để tránh các tác hại của tâm sen, bạn nên lưu ý khi dùng loại trà này. Chúc bạn luôn vui khỏe.
>>> Đọc thêm: 10 TÁC HẠI CỦA CÀ PHÊ BẠN NÊN BIẾT NẾU KHÔNG MUỐN NGUY HIỂM
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
