Sự thật về việc giảm cân

Ai cũng nghĩ ăn kiêng sẽ giảm cân. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu cho thấy sau khi ăn kiêng, chỉ khoảng 9% là đạt kết quả, trong khi 70% lại béo hơn trước. Vậy rốt cuộc, ta có nên ăn kiêng?

Giảm cân” đã trở thành từ phổ biến của hầu hết phụ nữ luôn quan tâm đến vẻ bề ngoài. Từ mục đích muốn mặc chiếc váy ôm eo, đến việc chiêm ngưỡng những “bộ xương di động” trên sàn catwalk, giảm cân dần trở thành trào lưu và ảnh hưởng mạnh mẽ đến cuộc sống của mỗi phụ nữ. Nơi đâu có phụ nữ, chúng ta đều có thể nghe được những câu chuyện như: “Tháng này tăng/giảm mấy cân?”, “Ăn gì để giảm cân?”… Có những người sở hữu thân hình theo tôi là hoàn hảo, thậm chí gầy trơ xương nhưng lại cứ tưởng mình quá béo.

Ăn kiêng hay không?

Theo thống kê của một cuộc khảo sát, 72% phụ nữ muốn giảm béo để tránh bị các Eve xét nét hơn là nhằm mục đích gây ấn tượng với đàn ông. Vô hình trung, phụ nữ tự gây áp lực cho nhau. Họ ngầm cạnh tranh, thử các biện pháp để có thể giảm càng nhiều cân càng tốt, từ ăn kiêng, nhịn ăn đến phẫu thuật hút mỡ. Vậy, việc giảm cân có thật sự cần thiết? Tôi nghĩ là có, đối với một số người. “Không có người phụ nữ xấu, chỉ có người phụ nữ không biết làm đẹp”. Tự tin với bản thân không có nghĩa là bạn ăn uống vô tội vạ, tăng cân ào ào rồi vô phương cứu chữa. Phụ nữ nên biết cách chăm sóc và tiết chế bản thân để không quá sa đà vào chuyện ăn uống. Khi cơ thể nặng nề, chậm chạp, bạn đã làm mất hình tượng đẹp trong mắt mọi người. Kế đó, bạn tự chuốc lấy những vấn đề về sức khỏe.

diet-ankieng-2

Theo một cuộc khảo sát do Trung tâm Ung thư M.D. Anderson, Houston, Mỹ, công bố mới đây, những phụ nữ thừa cân có nguy cơ bị ung thư nội mạc tử cung cao gấp bốn lần so với người có cân nặng lý tưởng. May mắn thay, týp phụ nữ này không nhiều. Đa số luôn muốn mình đẹp hơn và đôi khi họ bị mù quáng đến hoang tưởng về việc làm đẹp. Phụ nữ luôn không hài lòng với bản thân khi so sánh mình với người khác. Một người có ba vòng lý tưởng, khi gặp người gầy hơn, cô ấy sẽ nhăn mặt: “Sao cô ta gầy thế?”. Sau đó, chính cô lại tự dằn vặt: “Làm sao để mình gầy như vậy?”. Nếu được khen: “Cậu dạo này có vẻ gầy đi”, cô sẽ ra vẻ ngạc nhiên: “Thế à, mình ăn nhiều lắm mà” nhưng trong bụng mừng thầm và có thêm tinh thần để giảm béo. Tất nhiên, người kiếm lợi lộc nhất là những nhà phân phối thuốc giảm béo, các trung tâm phẫu thuật thẩm mỹ nhưng hậu quả thì… để mai tính.

4 hiểu lầm về việc tập luyện giảm cân

Tập luyện thể thao đều đặn và đúng cách sẽ giúp bạn giảm cân từ từ. Tuy nhiên, có bốn hiểu lầm chúng ta hay mắc phải khi tập luyện

HIỂU LẦM 1: CÀNG TẬP NHIỀU, HIỆU QUẢ CÀNG CAO

Thực tế: Bạn nghĩ lặp lại động tác 100 lần tốt gấp đôi 50 lần? Bạn sẽ bị hụt hơi dẫn đến động tác không còn chính xác. Do đó, điều quan trọng là thực hiện chính xác, ngưng nghỉ hoặc thở đúng cách, hiệu quả sẽ tăng gấp nhiều lần.

BZ_Diet_4

HIỂU LẦM 2: TẬP CHO EO CŨNG TƯƠNG ĐƯƠNG VỚI TẬP CƠ BỤNG

Sự thật: Nhiều người cho rằng có thể dùng chung phương pháp tập luyện cho eo và bụng, nếu eo thon thì bụng cũng nhỏ. Thế nhưng thực tế eo thon còn bụng vẫn to. Nguyên nhân là làm tiêu hao lượng mỡ tích lũy ở eo dễ hơn làm nhỏ cơ bụng. Do đó, bạn nên có hai chế độ tập luyện riêng biệt.

HIỂU LẦM 3: NẰM XUỐNG, NGỒI DẬY LÀ PHƯƠNG PHÁP TẬP CƠ BỤNG TỐT NHẤT

Thực tế: Vai và lưng bị đau trong khi mỡ bụng vẫn như cũ, vì bạn chỉ dùng đến sức của vai và lưng. Để tập luyện hiệu quả, bạn nên thực hiện 10 lần nằm – ngồi dậy trong một phút thay vì 60 lần. Khi cơ thể ở tư thế góc nghiêng 45° so với chỗ nằm, bạn nên giữ khoảng 5 giây.

HIỂU LẦM 4: TẬP BỤNG MỖI NGÀY SẼ LÀM SĂN CHẮC CƠ BỤNG

Sự thật: Tập hàng ngày chưa hẳn đã tốt. Giống như các cơ khác, cơ bụng cũng cần thời gian để định hình, khoảng 48 giờ sau khi tập luyện. Do đó, tập luyện cho bụng mỗi ngày tuy làm tiêu hao mỡ nhưng do không có thời gian để định hình cơ bụng nên
bụng vẫn như cũ. Vì thế, bạn chỉ nên tập 3 lần/tuần.

BZ_Diet_2

Chế độ ăn kiêng của sao Hollywood

Hilary Duff

Hilary Duff

>>> Ngay cả giữa những ngôi sao Hollywood cũng có sự cạnh tranh ngầm và muốn bản thân gầy hơn người khác. Hãy xem chế độ ăn kiêng của Jessica Alba: Buổi sáng chỉ có lòng trắng ốp-lết, phô-mai và một quả đào; buổi trưa là salad; buổi tối
là rau và thịt gà hoặc cá. Kèm theo đó là những bài tập luyện trên máy một giờ mỗi ngày.

>>> Trong khi đó, bí quyết để giữ thân hình thon thả của siêu mẫu bốn con Heidi Klum là: “Không bao giờ ngừng ăn kiêng”. Mỗi ba giờ, cô ăn một lần, đồ ăn giàu protein nhưng rất ít. Còn ca sỹ Rihanna rất thích đồ béo nhưng ăn rất ít và coi đó là kẻ thù.
>>> Ăn kiêng dễ khiến người ta mệt mỏi, thậm chí trầm cảm và luôn phải đấu tranh để chống lại căn bệnh biếng ăn. Hilary Duff từng nói: “Tôi thật sự cảm thấy bị áp lực để trở thành một diễn viên gầy của Hollywood”.

Sự thật của việc ăn kiêng

>>> Sự thật, việc ăn kiêng chẳng mang lại kết quả gì. Nếu có, tại sao sau 40 năm phát triển của nền công nghiệp giảm cân (với 25.000 cuốn sách đã xuất bản), chúng ta lại béo hơn bốn thập kỷ trước? Trong số những người ăn kiêng, khoảng 70%, kết thúc lại béo hơn trước khi họ bắt đầu chế độ. Đồng thời, một số nghiên cứu cho thấy, chỉ khoảng 9% ăn kiêng là thành công. Vì thế, tại sao chúng ta cứ mãi quanh quẩn trong cái vòng ăn kiêng? Có ý kiến cho rằng nên cấm ăn kiêng nếu muốn cải thiện tình hình sức khỏe. Thật ra, chỉ cần cân đối chế độ ăn và năng vận động, bạn sẽ có được vóc dáng mong muốn.

BZ_DIET_FRUIT

“Sống để ăn chứ không phải ăn để sống” 

Bạn nên nhớ, không ai có thể giúp bạn tốt hơn chính bản thân bạn. Người ta nói “sống để ăn chứ không phải ăn để sống”. Bạn hãy ăn khi cảm thấy đói, ăn những gì bạn muốn. Hãy thưởng thức những hương vị tuyệt vời của món ăn như chưa bao giờ được nếm qua, miễn là bạn tự đặt ra những quy định riêng và thực hiện đúng như vậy. Chẳng hạn như ăn uống từ tốn, đúng bữa, ngừng ăn khi no và rèn luyện sức khỏe.

Bài: Hương Lam – Ảnh: Getty Images, Reuters

Xem thêm