Bí quyết kiểm soát cân nặng của sao: Ăn chậm nhai kỹ

Bạn có biết, việc ăn chậm nhai kỹ cũng là thói quen tốt giúp bạn kiểm soát cân nặng?

Bí quyết giảm cân của sao Hoa Ngữ: Thái Từ Khôn ăn chậm nhai kỹ

Ảnh: Twitter Thái Từ Khôn @cayxukun

Các ngôi sao thường xuyên tham gia show ăn uống trên truyền hình. Làm sao họ có thể giữ vóc dáng thon thả? Bật mí cho bạn: hãy đếm số lần họ….nhai kỹ món ăn.

Gần đây, Harper’s Bazaar Trung Quốc đã đếm được như sau: Thái Từ Khôn ăn một miếng há cảo, nhai 97 lần. Cúc Tịnh Y ăn một miếng bánh mì, nhai 32 lần. Chu Chính Đình khi ăn mì sợi thì phải húp tới 8 lần mới nhai hết một cọng mì.

Khi quay chương trình Thanh Xuân có Bạn 2, Thái Từ Khôn mất hơn một phút chỉ để nhai nuốt một viên há cảo.

Wow! Con số thật ngỡ ngàng! Phải chăng đây là bí quyết giảm cân của sao Hoa Ngữ?

Ăn chậm nhai kỹ có giúp giảm cân?

Khoa học đã chứng minh rằng việc ăn uống chậm rãi có tác dụng tốt đối với việc kiểm soát cân nặng.

Một nghiên cứu đến từ tờ chuyên san khoa học British Medical Journal cho thấy những người ăn nhanh có cân nặng trung bình cao hơn nhóm người ăn chậm nhai kỹ.

Một nghiên cứu khác, cũng từ Anh Quốc, kết luận rằng có sự khác biệt trong tỉ lệ mắc bệnh giữa người ăn nhanh, ăn bình thường và ăn chậm. Tỉ lệ mắc bệnh béo phì của người ăn bình thường thấp hơn 29% so với người ăn nhanh. Còn những người ăn cực kỳ chậm thì thấp hơn hẳn 42%.

Bí quyết giảm cân của sao Hoa Ngữ: Cúc Tịnh Y

Lý do là vì khi chúng ta ăn uống, hệ tiêu hóa phải mất 15-20 phút để thông báo cho não bộ rằng cơ thể đã nạp đủ năng lượng.

Vì vậy, nếu bạn ăn uống chậm rãi, hệ tiêu hóa có đủ thời gian để thông tri cho não bộ. Kết quả là bạn có thể dừng ăn đúng lúc – khi bụng vừa đủ no. Còn nếu ăn uống gấp gáp, bạn dễ no căng bụng; và nạp nhiều năng lượng hơn cần thiết.

>>> Xem thêm: 9 MÓN ĂN SÁNG GIẢM CÂN VỪA NGON VỪA GIÚP BẠN NO ĐẾN TẬN BUỔI TRƯA

Kiểm soát lượng calorie nạp vào cơ thể

Cách giảm cân của sao Hoa Ngữ: Cúc Tịnh Y

Ảnh: Weibo @SNH48

Tất nhiên, nếu bạn ăn chậm, nhưng…ăn nhiều thì việc nhai kỹ không thật có lợi. Vì vậy, bạn phải kết hợp với chế độ ăn vừa đủ calorie cơ thể cần.

Để giảm cân hiệu quả, bạn phải nạp vào cơ thể lượng calorie ít hơn lượng calorie mà cơ thể bạn đốt cháy. Bạn có thể ước tính lượng calorie cần nạp với bảng tính sau.

Cách tính lượng calorie để giảm cân hiệu quả

Dùng công thức sau để tính tỉ lệ trao đổi chất cơ bản của bạn: 447.593 + (9.247 x cân nặng bằng kg) + (3.098 x chiều cao tính theo cm) – (4.33 x độ tuổi tính theo năm).

Sau đó tính chỉ số năng lượng cơ thể bạn đốt cháy. Bạn sẽ có con số này dựa trên số lần tập thể dục thể thao mỗi tuần của mình. Lưu ý: mỗi lần tập phải từ 30 phút trở lên.

Nếu bạn tập thể dục ít hơn 1 lần/tuần: 1.2
Tập thể dục từ 1-3 ngày/tuần: 1.375
Tập đều đặn 3-5 ngày/tuần: 1.55
Nếu tập 6-7 ngày/tuần: 1.752
Và nếu tập thể dục 2 lần/ngày: 1.9

Lấy Tỉ lệ trao đổi chất cơ bản x Chỉ số năng lượng tiêu tốn = Calorie nên nạp vào cơ thể mỗi ngày.

Đây là lượng calorie cần thiết để bạn giữ vững cân nặng hiện tại, dựa trên số lần bạn tập thể dục mỗi tuần. Nếu muốn giảm cân, bạn cần cắt từ 200 đến 500 calorie.

Ước tính hàm lượng calorie của một số món ăn thông thường

Các loại gạo, một bát

Gạo trắng: 250 calorie

Gạo nếp: 169 calorie

Thơm lài: 206 calorie

Các loại thịt, một khẩu phần khoảng 85g

Thịt gà: 187 calorie

Thịt bò: 247 calorie

Trứng: 72 calorie

Thịt heo: 206 calorie

Hải sản các loại

Cá hồi, một miếng fillet 227g: 468 calorie

Tôm, một con: 6 calorie

Cua, phần thịt đã gỡ từ càng, mai và chân khoảng 118g: 98 calorie

Rau củ, trái cây

Bắp cải, một khẩu phần khoảng 75g: 17 calorie

Cải xoăn kale, một khẩu phần 130g: 36 calorie

Táo, một trái khoảng 120g: 95 calorie

Chuối, một trái nặng khoảng 118g: 105 calorie

>>> Xem thêm: 4 CÔNG THỨC LÀM BÁNH ÍT CALO CHO CÔ NÀNG MUỐN GIẢM CÂN NHƯNG VẪN THÈM ĐỒ NGỌT

Harper’s Bazaar Việt Nam

Đừng bỏ qua