Trần Anh Hùng làm nên chiến thắng lịch sử tại LHP Cannes 2023. Ảnh: Festival de Cannes
Với những người yêu thích loại hình nghệ thuật thứ bảy tại Việt Nam, sự kiện Liên hoan phim (LHP) Cannes 2023 là một cột mốc đáng nhớ khi chứng kiến sự tỏa sáng của những đạo diễn người Việt tại một trong những “đấu trường” danh giá nhất của ngành điện ảnh thế giới.
Dù không tham dự LHP Cannes 2023 trong tư cách là đại diện Việt Nam như Đạo diễn Phạm Thiên Ân và tác phẩm Bên trong vỏ kén vàng nhưng The Pot-au-Feu vẫn giúp Trần Anh Hùng làm nên lịch sử và trở thành đạo diễn người Pháp gốc Việt đầu tiên thắng hạng mục Đạo diễn xuất sắc nhất.
Tuy nhiên, nếu Bên trong vỏ kén vàng đã được công chiếu rộng rãi tới khán giả Việt từ tháng 7/2023, thì mãi tới tháng 3/2024 mới đến lượt The Pot-au-Feu.
Trần Anh Hùng mang đến “bữa tiệc mỹ vị” chân thực trên màn ảnh
Lấy cảm hứng từ cuốn tiểu thuyết La Vie et La Passion de Dodin-Bouffant, Gourmet năm 1924 của Marcel Rouff, The Pot-au-Feu là một câu chuyện kết hợp nhẹ nhàng giữa nghệ thuật ẩm thực và tình yêu. Chính vì vậy mà tên của bộ phim cũng được đặt theo một trong những món ăn truyền thống của Pháp có thành phần gồm thịt luộc, gia vị và rau củ.
Món ăn này đã trở nên vô cùng ấn tượng với đạo diễn gốc Việt từ sau lần gặp gỡ cố vấn Pierre Gagnaire, đầu bếp danh tiếng sở hữu 14 sao Michelin, để tái hiện ẩm thực truyền thống của nước Pháp một cách chân thực và lộng lẫy nhất.
Nam đạo diễn chia sẻ:
“Tôi và Pierre Gagnaire lần đầu gặp nhau trong căn bếp của anh ấy, nơi tôi được mời thưởng thức món pot-au-feu tuyệt vời. Chúng tôi làm việc cùng nhau từ quá trình chuẩn bị cho bộ phim. Anh ấy lựa chọn từng món ăn từ thực đơn mà tôi đưa vào kịch bản. Tôi rất xúc động khi thấy anh ấy miệt mài trong bếp, cứ thử nấu, rồi mắc lỗi, rồi lại bắt đầu làm lại cho đến khi nào tìm được đúng điều anh ấy muốn. Pierre là một con người đầy nhiệt huyết, chân thành và tốt bụng”.
Với công thức riêng đặc biệt dành cho món pot-au-feu, Pierre Gagnaire đã hoàn toàn chinh phục Trần Anh Hùng. Đạo diễn không chỉ dành lời khen cho món ăn mà bộ phim còn dựa trên chính tinh hoa ẩm thực này.
Với đạo diễn, ẩm thực chính là “chìa khóa” gắn kết các mối quan hệ trong cuộc sống. Ảnh: The Pot-au-Feu
Có thể thấy, ẩm thực dưới góc nhìn nghệ thuật từ lâu đã là thế mạnh của Trần Anh Hùng và điều này cũng làm nên thành công cho nhiều tác phẩm nổi tiếng của anh như Mùi đu đủ xanh, Mùa hè chiều thẳng đứng hay Rừng Na Uy.
The Pot-au-Feu cũng không phải ngoại lệ. Để tạo cảm giác chân thực cho người xem, bộ phim đã thực hiện việc thu tiếng trực tiếp ở những cảnh quay nấu ăn và mọi món ăn đều là thật thay vì dùng món ăn đã chế biến sẵn hoặc thực phẩm giả như nhiều bộ phim khác.
Từ ẩm thực đến tình yêu và cuộc sống
Khán giả còn tìm thấy tình yêu và lẽ sống thông qua câu chuyện đầy mỹ vị này. Ảnh: The Pot-au-Feu
Nhưng ẩm thực không phải là tất cả trong The Pot-au-Feu. Ngoài chủ đề ẩm thực, bộ phim còn kết hợp yếu tố tình yêu lãng mạn.
Chọn bối cảnh tại một vùng quê nước Pháp năm 1885, câu chuyện bắt đầu từ căn bếp ngập tràn tình yêu với cách chế biến những món ăn thượng hạng của chuyên gia Dodin và nữ đầu bếp Eugénie. Được khắc họa bởi nam diễn viên gạo cội Benoît Magimel và chủ nhân tượng vàng Oscar Juliette Binoche, cả hai đã lột tả được sự đồng điệu và mối quan hệ tri kỷ giữa hai nhân vật chính.
Ngày ngày họ nấu nướng cùng nhau, Dodin là người đọc công thức còn Eugénie biến hóa chúng trên bếp lửa. Nhưng dù đã ở bên nhau hơn 20 năm, Eugénie vẫn nhiều lần từ chối lời cầu hôn của Dodin vì nhiều nỗi trăn trở mà nhiều khán giả suy đoán rằng đó là sự khác biệt giai cấp. Mối quan hệ của cả hai đã để lại nhiều suy ngẫm cho người xem. Đạo diễn Trần Anh Hùng đã vô cùng khéo léo khi dùng ẩm thực để có thể gửi đến khán giả những ẩn ý sâu sắc về tình yêu và cuộc đời.
Gia đình của Trần Anh Hùng tại thảm đỏ LHP Cannes. Ảnh: Twitter
Ngoài những tên tuổi đình đám, bộ phim còn có sự tham gia của những cộng sự đặc biệt là vợ Trần Nữ Yên Khê đảm nhận vị trí chỉ đạo nghệ thuật và phục trang, còn con trai Cao Phi đảm nhận vị trí trợ lý của tổ đạo diễn. Vì vậy khi nhận giải thưởng này, Trần Anh Hùng không quên bày tỏ lòng biết ơn và ám chỉ vợ là “đầu bếp của cuộc đời anh”.
Nhận được tràng vỗ tay kéo dài 7 phút và nhiều lời khen ngợi từ các nhà phê bình trong ngày công chiếu. Chính vì vậy, ngay sau khi ra mắt, tác phẩm không chỉ được khán giả quốc tế đón nhận mà khán giả trong nước cũng mong chờ không kém. Gần một năm sau giải thưởng, bộ phim cuối cùng đã thỏa thuận thành công và sẽ chính thức ra rạp Việt vào ngày 22/03 tới đây với tựa việt Muôn vị nhân gian.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
PHIM CỦA ĐẠO DIỄN TRẦN ANH HÙNG NHẬN TRÀNG PHÁO TAY DÀI 7 PHÚT Ở LHP CANNES 2023
NHỮNG ĐẠO DIỄN “LÀM NÊN CHUYỆN” TẠI LIÊN HOAN PHIM CANNES 2023
XEM NGAY NHỮNG BỘ PHIM HẤP DẪN RA RẠP THÁNG 3/2024
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar
