Ăn dứa có béo không là điều khiến nhiều người thắc mắc. Nếu bạn đang tìm kiếm thực phẩm giảm cân lành mạnh nhưng ngon miệng thì đừng quên dứa. Cho dù là cơn thèm đường hay cơn đói, dứa có thể đáp ứng vị giác của bạn mà không cần phải nạp thêm calo.
Dứa không chỉ chứa ít calo mà còn rất giàu dinh dưỡng. Chính điều đó đã làm cho loại trái cây nhiệt đới này trở thành thực phẩm giảm cân hoàn hảo. Vậy làm thế nào mà dứa có thể giúp bạn giảm cân được nhỉ?
100g dứa bao nhiêu calo?
Để trả lời cho câu hỏi ăn dứa (thơm) có mập không thì bạn cần biết 100g dứa chứa bao nhiêu calo. Theo chuyên gia dinh dưỡng, 100g dứa cung cấp khoảng 51 calo, 0,53g protein, 13,5g carbohydrate và 0,11g chất béo. Cụ thể hơn sẽ là:
• Lượng calo: 51
• Chất béo: 0,11g
• Carbohydrate: 13,5g
• Chất xơ: 1,4g
• Đường: 10,32g
• Chất đạm: 0,53g
• Vitamin C: 56,4mg
Cũng như các loại trái cây khác, lượng calo của dứa chủ yếu đến từ carbohydrate. Dứa còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng nhưng lại rất ít chất béo bão hòa. Chỉ số đường huyết của dứa ở mức trung bình, còn thấp hơn chuối và dưa hấu chín. Vậy nên vị ngọt ít calo của loại trái cây này chính là sự thay thế hoàn hảo cho đồ ngọt đã qua chế biến.
Ăn dứa có béo không?
Dứa được chứng minh là sẽ giúp ích rất nhiều cho hành trình giảm cân đầy khó khăn của bạn. Là một nguồn giàu thiamine, B12, folate, đồng và chất xơ, dứa giúp cải thiện tiêu hóa nên sẽ mang lại cho bạn một thân hình cân đối.
Ngoài ra, dứa có đến 87% là nước, cung cấp siêu nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể mà không làm tăng thêm calo và cholesterol. Nếu bạn trót say mê vị thơm ngọt của loại trái cây này nhưng lo sợ ăn dứa (thơm) nhiều có béo không thì đã tìm được câu trả lời.
>>> Đọc thêm: MUỐN GIẢM 1KG CẦN ĐỐT CHÁY BAO NHIÊU CALO?
Lợi ích giảm cân của dứa
Ảnh: Medical news today
Một nghiên cứu trên động vật được công bố vào tháng 4-2018 trên Tạp chí Khoa học Thực phẩm và Công nghệ Sinh học đã phát hiện ra rằng nước ép dứa có thể giúp giảm sự hình thành chất béo và tăng sự phân hủy chất béo. Mặc dù vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu ở người nhưng không thể phủ nhận lợi ích giảm cân của dứa.
1. Ăn dứa có giảm cân không? Kiểm soát chế độ ăn uống
Dứa có vị chua ngọt rất thích hợp để ăn vặt. Nhờ có lượng carbohydrate tốt, nó rất thích hợp cho một chế độ ăn kiêng ít calo.
Một bát dứa thơm ngon sẽ cung cấp đủ lượng carb cần thiết cho cơ thể. Từ đó mang đến cho bạn chế độ ăn uống giảm cân một cách lành mạnh và cân bằng.
2. Ăn dứa có giảm cân được không? Giúp no lâu hơn
Dứa chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ kiểm soát lượng đường trong máu và giúp bạn ăn ít hơn vì tạo cảm giác no. Chất xơ cũng thúc đẩy sự trao đổi chất rất hiệu quả.
>>> Đọc thêm: 4 BẢNG TÍNH CALO CHO NGƯỜI GIẢM CÂN
3. Ăn thơm có giảm cân không? Kiềm chế cơn thèm ăn
Dứa là loại trái cây mùa hè tốt nhất vì nó sẽ “tưới mát” cho cơ thể từ bên trong. Dứa chứa nhiều nước và khoáng chất sẽ thúc đẩy quá trình hydrat hóa.
Nếu cơ thể bạn được cung cấp đủ nước thì việc giảm cân trở nên thực sự dễ dàng. Hãy uống một ly nước ép dứa sau khi tập thể dục hoặc giữa các bữa ăn để giảm cảm giác thèm ăn nhé.
4. Ăn dứa có béo không? Tác dụng tiêu mỡ bụng
Dứa có chứa bromelain, một loại enzyme phân giải protein giúp phá vỡ các các thành phần thức ăn. Từ đó hỗ trợ tiêu hóa và duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh. Bromelain còn đốt cháy mỡ thừa ở vùng bụng rất tốt khi bạn kết hợp với chế độ ăn uống, tập luyện lành mạnh.
Ngoài ra, bromelain hoạt động với các enzyme khác như lipase để tiêu hóa chất béo và ngăn chặn sự thèm ăn.
5. Ăn dứa có giúp giảm cân không? Dứa chứa siêu nhiều manga
Một cốc dứa chứa khoảng 75% giá trị manga được khuyến nghị hàng ngày. Manga giúp điều chỉnh sự trao đổi chất béo và carbohydrate, từ đó thúc đẩy quá trình giảm cân toàn diện.
Một nghiên cứu cũng cho thấy lượng manga tỷ lệ nghịch với mỡ bụng. Nghĩa là tiêu thụ nhiều manga (dưới 11mg mỗi ngày) có thể giảm béo bụng hữu hiệu.
6. Ăn dứa có giảm béo được không? Nguồn chất chống oxy hóa và vitamin C
Dứa có rất nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, cả hai đều cần thiết cho một hệ miễn dịch khỏe mạnh. Vitamin C ngăn ngừa cảm cúm trong khi chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do khỏi cơ thể, ngăn ngừa stress.
>>> Đọc thêm: GỢI Ý THỰC ĐƠN 1.200 CALO MỖI NGÀY TRONG 1 TUẦN
Ăn thơm có giảm cân không? Các công thức giảm cân từ dứa
Ăn dứa có béo không? Ăn dứa không chỉ giảm cân mà còn mang lại nhiều tác động tích cực cho cơ thể. Hãy cùng xem một số công thức nấu ăn ngon từ dứa để giúp bạn no lâu hơn. Từ đó tạo động lực mạnh mẽ cho chế độ ăn kiêng nhé.
1. Salad dứa
Ảnh: Eatingwel
Hãy thêm vài lát dứa vào món salad rau của bạn để tăng thêm vị chua ngọt cho món ăn. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp dứa với nho khô và cà rốt để tạo thành món salad giảm cân lành mạnh.
2. Bánh yến mạch dứa
Yến mạch là một trong những thực phẩm giảm cân rất tốt. Thêm dứa vào món bánh yến mạch trong thực đơn buổi sáng sẽ tăng thêm vị ngon hấp dẫn, cho eo thon bụng phẳng.
Hãy nướng yến mạch theo cách bạn vẫn hay làm. Khi yến mạch sắp chín thì cho thêm 1 miếng dứa vào. Ăn dứa (thơm) có mập không thì có lẽ bạn đã biết rồi đấy.
3. Cơm dứa
Ảnh: One bite vegan
Cơm ăn kèm với dứa là lựa chọn hoàn hảo trả lời cho thắc mắc: Ăn dứa có béo không?
Món cơm dứa không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn giúp bạn kiểm soát tốt lượng calo nạp vào. Công thức là thêm một ít hạt điều, cà rốt và dứa vào trộn cùng với cơm trắng để ăn giảm béo.
4. Mocktail dứa
Hãy thưởng thức mocktail dứa giảm béo thần kỳ và hiệu quả trong mùa hè này.
Chuẩn bị một ly mocktail siêu ngon với thành phần là những miếng dứa tươi, giấm, nước cốt chanh và một chút muối. Hòa tất cả các nguyên liệu với nhau và để trong tủ lạnh. Mocktail dứa sẽ đốt cháy tất cả chất béo trong cơ thể bạn.
5. Sinh tố dứa
Ăn dứa (thơm) nhiều có béo không? Món sinh tố dứa sẽ giúp bạn giải độc cơ thể và giảm cân lành mạnh.
Bạn xay nhuyễn dứa cùng với dừa, chuối và sữa chua. Thêm đá, gừng, một vài hạt hạnh nhân để món ăn được đậm đà hơn. Thêm vài lá bạc hà ở trên là bạn đã có ngay món sinh tố hấp dẫn.
>>> Đọc thêm: CÁCH LÀM NƯỚC ÉP DỨA GIẢM CÂN VÀ NHỮNG LƯU Ý KHI UỐNG
6. Dứa nướng
Ảnh: Archana’s kitchen
Tại sao phải thực hiện một chế độ ăn kiêng khắc nghiệt khi bạn đã có loại quả kỳ diệu là dứa?
Dứa nướng có hương vị tuyệt vời sẽ là một nguồn bổ sung hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ buổi tối. Đừng lo lắng ăn dứa ban đêm có béo không vì nó sẽ mang lại cho bạn một thân hình mảnh mai. Quan trọng là bạn không nên ăn quá nhiều vì có thể gây chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu.
7. Tương dứa
Ảnh: Whiskaffair
Ăn dứa có giảm cân được không? Món tương dứa ngọt ngào sẽ giúp bạn có một cơ thể săn chắc.
Đầu tiên, bạn cần xay những miếng dứa tươi đã cắt. Cho hỗn hợp này vào chảo và đun trên lửa nhỏ. Thêm một ít muối và chanh. Sau đó nấu cho đến khi hỗn hợp sệt lại trông giống như tương ớt. Tương dứa ăn kèm với các món salad sẽ rất ngon.
8. Ăn một bát dứa
Ảnh: Vecteezy
Dứa là nguồn bổ sung tuyệt vời cho hành trình giảm cân của bạn. Một bát dứa tươi hoàn toàn không chứa nhiều chất béo.
Bạn có thể thưởng thức một bát dứa như một món ăn nhẹ giữa các bữa ăn của mình. Hoặc, bạn cũng có thể thay thế món ngọt thông thường bằng dứa để tránh ăn ngọt không cần thiết.
>>> Đọc thêm: 4 THỰC ĐƠN EAT CLEAN 7 NGÀY GIẢM CÂN VÀ MỠ BỤNG
Ăn dứa giảm cân cần lưu ý điều gì?
Ảnh: Tasting table
• Mặc dù đã biết ăn dứa có béo không nhưng không phải bất kỳ ai cũng ăn được. Những người có cơ địa dị ứng, bệnh nhân tiểu đường, cao huyết áp và người hay bị nóng trong người nên hạn chế hoặc không ăn dứa. Nếu bạn ăn dứa mà gặp các triệu chứng như nổi mề đay, sưng tấy hoặc khó thở thì hãy đi khám ngay.
• Chất bromelain trong dứa có thể không an toàn cho những người đang dùng một số loại thuốc. Nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu, thuốc an thần, amoxicillin hoặc kháng sinh tetracycline… thì cũng không nên ăn dứa.
• Ăn dứa có giúp giảm cân không? Ăn dứa khi nào tốt nhất? Mặc dù ăn dứa sẽ giúp giảm cân nhưng cần biết cách ăn. Thời điểm ăn dứa tốt nhất là sau bữa ăn khoảng 2 tiếng và hạn chế ăn nhiều vào ban đêm. Dứa cũng chứa nhiều axit tự nhiên nên tuyệt đối không ăn khi bụng đang đói nhé.
• Nếu muốn giảm cân mà chỉ ăn dứa thì sẽ gây hại cho cơ thể. Một chế độ ăn uống cân bằng, đủ chất kết hợp tập thể dục đều đặn sẽ là chìa khóa giảm cân thành công. Bạn nhớ ngủ đủ giấc 7 – 8 tiếng mỗi ngày để luôn tỉnh táo, khỏe mạnh.
• Cách chọn dứa ngon là không chọn quả bị khô lá, bầm tím, thâm đen hoặc đốm mềm. Nên chọn quả dứa cầm chắc tay, mắt dứa to, vỏ vàng cam đẹp mắt. Dứa cũng rất nhanh hư nên chỉ bảo quản trong tủ lạnh sau khi cắt từ 1 –3 ngày.
Với những lợi ích tuyệt vời của dứa, bạn đã biết ăn dứa có béo không rồi đấy. Loại trái cây nhiệt đới này chứa nhiều chất dinh dưỡng và cũng có hàm lượng nước rất cao nên thích hợp để ăn kiêng. Hãy ăn dứa đúng cách để đạt được hiệu quả giảm béo tốt nhất nhé bạn.
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
