Những nhà hàng cao cấp và nổi tiếng ở New York

Giới thời trang có những lựa chọn nhà hàng nổi tiếng ở New York mà họ cực kỳ yêu thích. Willy Chavarria ăn mừng chiến thắng của CFDA tại bữa tiệc After Party với Byredo. Ảnh: Nina Westervelt/WWD

New York, như bao thành phố khác, luôn có danh sách những địa điểm ăn ngon. Từ nhà hàng bình dân đến nhà hàng fine dining đạt chuẩn 3-sao Michelin, nơi đây không thiếu lựa chọn ẩm thực.

Tuy nhiên, do New York cũng là quê hương của một trong tứ đại tuần lễ thời trang cao cấp của thế giới, thành phố này đón nhận nhiều ngôi sao và người có sức ảnh hưởng trong giới thời trang. Vậy, họ ăn uống ở đâu khi đặt chân đến “thành phố Quả táo lớn”?

Hãy cùng Harper’s Bazaar khám phá một số những nhà hàng cao cấp nổi tiếng ở New York. Do chúng là địa điểm hẹn hò, tổ chức tiệc ưa thích nên chúng luôn kín chỗ và những suất đặt bàn cũng thường hiếm hoi, nên bạn hãy nhanh tay đặt chỗ ngồi trước khi đến đây dùng bữa.

Coqodaq

Daiane Sodre, Cindy Mello, Frida Aasen và Lorena Rae tại Coqodaq. Ảnh: Matteo Prandoni/BFA.com

Coqodaq là nhà hàng cao cấp chuyên trị món gà rán. Nhà hàng cao cấp ở New York này đã trở thành một trong những nơi nổi tiếng vì cực kỳ khó đặt bàn ngay từ khi mở cửa vào tháng 1/2024.

Giới thời trang bị Coqodaq thu hút bởi sự kết hợp độc đáo giữa cao cấp và bình dân: món gà rán được phục vụ cùng Champagne trong không gian sang trọng tại khu Flatiron.

Gần đây, công ty Mytheresa và Victoria Beckham đã chọn Coqodaq để tổ chức buổi tiệc tối, ăn mừng sự hợp tác giữa họ. Nhà thiết kế Andrew Kwon cũng chọn nhà hàng này để ra mắt bộ sưu tập thứ 9 của anh.

Ảnh: coqodaq.com

Rockwell Group là đơn vị thiết kế phòng ăn của nhà hàng, bao gồm cả “ghost arch” nổi bật uốn lượn trên dãy ghế băng sang trọng. Chủ sở hữu Coqodaq, ông Simon Kim, chia sẻ: “Chúng tôi muốn tạo ra một thánh đường dành riêng cho món gà rán.”

Ông giải thích thêm rằng mục tiêu là kết hợp sự ấm cúng của món gà rán với vẻ sành điệu của một nhà hàng cao cấp. “Hệ thống phục vụ và chất lượng nguyên liệu của chúng tôi đạt chuẩn đẳng cấp thế giới, nhưng rốt cuộc, bạn vẫn đang thưởng thức món gà rán,” Kim nhấn mạnh. “Chúng tôi thật sự cố gắng để mang đến một không gian vừa thanh lịch vừa thoải mái, tạo cảm giác tối giản nhưng đủ sôi động, giúp cân bằng giữa hai thái cực.”

Địa chỉ: 12 East 22nd St, New York, NY 10010, Hoa Kỳ.
Website: www.coqodaq.com

Le Veau d’Or

Naomi Campbell tại Le Veau d’Or mới mở cửa trở lại ở Upper East Side. Ảnh: BFA

Le Veau d’Or có tuổi đời gần một thế kỷ, đã khai trương vào năm 1937 trên phố East 60th. Đây là nhà hàng mang phong cách bistro Pháp lâu đời nhất vẫn hoạt động tại New York. Nơi đây từng là điểm đến yêu thích của những huyền thoại như đạo diễn Orson Welles, diễn viên Marlene Dietrich, công nương Grace Kelly, bếp trưởng James Beard, cựu đệ nhất phu nhân nước Mỹ Jacqueline Onassis Kennedy.

Ảnh: lvdnyc.com

Hiện nay, nhà hàng đã được hồi sinh dưới bàn tay của Lee Hanson và Riad Nasr (anh trai của biên tập viên Harper’s Bazaar Mỹ, Samira Nasr), do đó cũng là một trong những địa điểm nổi tiếng được ưa thích bởi giới thời trang tại thành phố New York. Kể từ khi Le Veau d’Or được tái ra mắt vào mùa thu năm 2024, địa điểm này nhanh chóng trở thành lựa chọn tổ chức sự kiện thờit hượng, bao gồm buổi tiệc ra mắt cửa hàng mới của Roger Vivier và lễ mừng số tạp chí Icons 2024 của Harper’s Bazaar, với ngôi sao trang bìa Naomi Campbell.

Đối với thực khách chỉ muốn thưởng thức bữa tối, thực đơn của Le Veau d’Or mang đến các món ăn kiểu Pháp đặc sắc như: pommes soufflés caviar rouge à la crème (khoai tay mềm chiên giòn với trứng cá cùng kem chua), pâté en croute (pâté kiểu Pháp), vịt áp chảo với sốt anh đào, và món gà hầm kiểu fricassé được chế biến tươi mỗi ngày.

Địa chỉ: 129 E 60th St, New York, NY 10022, Hoa Kỳ.
Website: www.lvdnyc.com

Chez Margaux

Taylor Swift xuất hiện tại Chez Margaux với trang phục hơn 73,000 USD. Ảnh: Getty Images

Chez Margaux là một tổ hợp ăn uống và giải trí sành điệu thu hút cánh paparazzi túc trực ngày đêm. Lý do vì nhà hàng kiêm quán bar và câu lạc bộ kín này chỉ dành cho hội viên trả tiền, không nhận khách vãng lai, trở thành một trong những điểm đến nổi tiếng nhất ở New York. Kể từ khi khai trương vào đầu mùa thu năm 2024, hàng loạt ngôi sao đã xuất hiện nườm nượp tại Chez Margaux. Bạn có thể bắt gặp Taylor Swift, Jennie và Rosé (BLACKPINK),…

Ảnh: @chezmargauxnyc

Gần đây, câu lạc bộ ở khu Meatpacking này đã tổ chức nhiều bữa tiệc thời thượng, bao gồm lễ kỷ niệm hợp tác giữa Frame x Carolina Herrera và bữa tiệc cuối năm do Bloomingdale’s x Ronny Kobo đồng tổ chức.

Địa chỉ: 403 W 13th St, New York, NY 10014, Hoa Kỳ.
Website: www.chez-margaux.com

BÊN TRONG CHEZ MARGAUX, ĐIỂM HẸN HÒ SIÊU SANG CỦA ROSÉ VÀ JENNIE TẠI NEW YORK

Manuela

Debbie Harry và Kelsey Lu ăn mừng chiến dịch mới của Gucci bằng bữa tối tại Manuela. Ảnh: Getty Images

Năm nay, các nhà hàng mang hơi hướng nghệ thuật đang là xu hướng, và Manuela, thuộc đội ngũ Artfarm Hospitality do Hauser & Wirth thành lập, nhanh chóng trở thành cái tên được yêu thích. Trước khi khai trương vào mùa thu, nhà hàng đã tổ chức một bữa tiệc tối nhằm vinh danh chiến dịch We Will Always Have London của Gucci, mở màn cho những buổi tiệc đáng mong chờ tiếp theo.

Tọa lạc tại góc phố Wooster và Prince ở quận SoHo tại New York, đây là cơ sở thứ hai của chuỗi nhà hàng Manuela, sau chi nhánh cực kỳ nổi tiếng tại Los Angeles. Không gian nhà hàng được trang trí như một buổi triển lãm nghệ thuật tương tác, mang đến cảm giác như một buổi trưng bày đặc sắc.

Ảnh: Dave Watts

Thực đơn tại Manuela theo phong cách ẩm thực Mỹ hiện đại, sử dụng nguyên liệu theo mùa và tập trung vào tính bền vững. Điểm nhấn của không gian là hệ thống ánh sáng độc đáo của Mika Rottenberg với những chiếc đèn nấm làm từ nhựa tái chế và dây leo xoắn từ sàn lên tới phía trên quầy bar, tạo nên một chủ đề trò chuyện thú vị cho thực khách.

Địa chỉ: 130 Prince St, New York, NY 10012, Hoa Kỳ.
Website: manuela-nyc.com

Jean’s

Ảnh: Maegan Gindi/Jean’s

Nhà hàng kiêm câu lạc bộ Jean’s tại khu NoHo, nằm sát bên Nhà hát Public Theater, đã bắt đầu tổ chức các sự kiện riêng tư từ trước khi chính thức mở cửa vào mùa thu năm 2023. Tuy nhiên, đến năm 2024, địa điểm này mới thực sự bùng nổ trong giới thời trang.

Willy Chavarria và Byredo đã chọn không gian hai tầng của Jean’s cho buổi tiệc sau lễ trao giải CFDA, nơi Chavarria ăn mừng chiến thắng giải “menswear of the year” cùng những vị khách nổi bật như Christian Siriano, Darren Criss và nhiều gương mặt khác.

Jean’s cũng đã vướng vào một chút tai tiếng khi đồng sở hữu Ashwin Deshmukh trở thành tâm điểm trong bài điều tra tài chính của New York Times, nhưng điều này dường như không ảnh hưởng đến sức hút mạnh mẽ của nhà hàng.

Không gian 110 chỗ ngồi của Jean’s bao gồm một quán cà phê, khu vực ăn uống chính, và quầy lounge cocktail dưới tầng hầm. Thực đơn tại đây theo phong cách farm-to-table, sử dụng nguyên liệu từ trang trại gia đình ở Pennsylvania của đồng sở hữu Max Chodorow, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực gần gũi và cao cấp.