Nếu bạn có thói quen uống cà phê thường xuyên và đang thắc mắc uống cà phê mỗi ngày có tốt không, hãy tiếp tục đọc bài viết dưới đây để tìm được câu trả lời.
Lợi ích sức khỏe của cà phê
Cà phê là đồ uống được yêu thích trên toàn thế giới. Dù bạn uống cà phê đen, thích pha cà phê sữa hoặc nhâm nhi một tách cà phê muối thì cà phê vẫn luôn là thức uống khởi đầu ngày mới hoàn hảo. Và bạn có biết cà phê là nguồn cung cấp chất oxy hóa cực kỳ cao giúp tăng cường chức năng nhận thức, sự tập trung và tỉnh táo.
Để biết mỗi ngày uống một ly cà phê có tốt không, cùng xem tác dụng của loại đồ uống này là gì.
1. Tăng mức năng lượng
Cà phê có chứa caffeine, một chất kích thích hệ thần kinh trung ương được biết đến với khả năng chống mệt mỏi và tăng mức năng lượng. Caffeine có tác dụng ngăn chặn các thụ thể của chất dẫn truyền thần kinh gọi là adenosine. Từ đó gia tăng mức độ của các chất dẫn truyền thần kinh khác trong não. Chúng giúp điều chỉnh mức năng lượng của bạn, bao gồm cả dopamine.
2. Uống cà phê mỗi ngày có tốt không? Giảm nguy cơ bị tiểu đường loại 2
Cà phê có tác dụng duy trì chức năng của các tế bào beta trong tuyến tụy. Tế bào này chịu trách nhiệm sản xuất insulin để điều chỉnh lượng đường trong máu. Ngoài ra, cà phê giàu chất chống oxy hóa và có thể ảnh hưởng đến độ nhạy insulin, tình trạng viêm và chuyển hóa. Tất cả đều có liên quan đến sự tiến triển của bệnh tiểu đường loại 2.
>>> Đọc thêm: 10 TÁC HẠI CỦA CÀ PHÊ BẠN NÊN BIẾT NẾU KHÔNG MUỐN NGUY HIỂM
3. Hỗ trợ sức khỏe não bộ
Một số nghiên cứu cho thấy cà phê có thể giúp bảo vệ chống lại một số rối loạn thoái hóa thần kinh, bao gồm bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson. Các nghiên cứu khác còn chứng minh rằng tiêu thụ cà phê vừa phải có thể làm giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ và suy giảm nhận thức.
4. Tốt cho cân nặng
Uống cà phê mỗi ngày có tốt không? Cà phê nguyên chất có thể thay đổi việc lưu trữ chất béo và hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Cả hai đều hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Một nghiên cứu cũng cho thấy những người uống 1 – 2 tách cà phê mỗi ngày có mức hoạt động thể chất cao hơn 17% so với người uống ít hơn 1 tách mỗi ngày.
5. Cải thiện tâm trạng
Các “tín đồ” cà phê đều đồng ý rằng: “một tách cà phê ngon là tấm vé dẫn đến hạnh phúc”. Lý do là gì? Một nghiên cứu năm 2019 được công bố trên Tạp chí Sinh lý học, Dược lý Cơ bản và Lâm sàng cho thấy những người trưởng thành khỏe mạnh đã cải thiện tâm trạng sau 30 phút tiêu thụ caffeine. Hơn nữa, uống cà phê thường xuyên giúp cải thiện tâm trạng, giảm nguy cơ trầm cảm và thậm chí tử vong do tự tử.
>>> Đọc thêm: 10 TÁC HẠI CỦA LÁ ỔI BẠN NÊN THẬN TRỌNG KHI UỐNG
6. Mỗi ngày uống một ly cà phê có tốt không? Hỗ trợ sức khỏe gan
Các nghiên cứu chỉ ra uống 2 tách cà phê mỗi ngày có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong do bệnh gan mãn tính. Đồng thời, cà phê giúp giảm độ cứng của gan, ngăn ngừa sẹo gan và ung thư gan.
7. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Bạn có tin rằng hành động đơn giản là uống cà phê có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch của bạn không? Theo một nghiên cứu năm 2018 được công bố trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm, thói quen tiêu thụ 3 – 5 tách cà phê mỗi ngày có liên quan đến việc giảm 15% nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Tuy nhiên, hãy lưu ý caffeine có thể ảnh hưởng đến mức huyết áp. Do đó, những người bị huyết áp cao hoặc thấp cần hạn chế hoặc điều chỉnh lượng caffeine nạp vào.
8. Chức năng tuyến giáp tốt hơn
Một nghiên cứu năm 2023 được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc tiêu thụ lượng caffeine vừa phải với khả năng cải thiện chức năng tuyến giáp ở những người mắc chứng rối loạn chuyển hóa.
Cụ thể, lượng caffeine từ 9,97 đến 265mg mỗi ngày có liên quan tích cực đến mức hormone kích thích tuyến giáp khỏe mạnh.
>>> Đọc thêm: 7 LỢI ÍCH VÀ 4 TÁC HẠI CỦA SỮA ĐẬU NÀNH ĐỐI VỚI NỮ GIỚI
Uống cà phê mỗi ngày có tốt không?
Cà phê mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy mỗi ngày uống một ly cà phê có tốt không?
Với người trưởng thành khỏe mạnh thì uống từ 2 – 3 tách cà phê mỗi ngày là hoàn toàn bình thường. Với người có vấn đề sức khỏe, tiêu thụ nhiều caffeine có thể làm tăng nhịp tim và huyết áp, tiêu hóa kém, run cơ, đau đầu, trào ngược axit… Những người này nên hạn chế hoặc tránh uống cà phê. Phụ nữ mang thai được khuyên nên hạn chế lượng caffeine ở mức 200mg mỗi ngày.
Uống cà phê đen mỗi ngày có tốt không?
Thật ra, uống cà phê đen mỗi ngày có tốt không đều phụ thuộc vào sức khỏe cá nhân và lượng cà phê mà bạn tiêu thụ. Hàm lượng caffein là mối quan tâm hàng đầu khi nói đến cà phê. Một tách cà phê đen có thể chứa từ 95 đến 200 mg caffeine. Theo FDA, 400 mg caffeine mỗi ngày là lượng an toàn và không liên quan đến các tác động tiêu cực, nguy hiểm. Nhưng tác động của nó tùy theo khả năng dung nạp caffeine của mỗi người cũng như mức độ nhạy cảm và tốc độ cơ thể chuyển hóa caffeine.
Uống cà phê đen nguyên chất sẽ giúp cơ thể nạp vào ít calo hơn so với cà phê pha đường, sữa hoặc các hương liệu khác.
>>> Đọc thêm: CÔNG DỤNG VÀ TÁC HẠI CỦA LÁ MƠ LÔNG NHIỀU NGƯỜI CHƯA BIẾT
Uống cà phê sữa mỗi ngày có tốt không?
Ảnh: Pixabay
Với thắc mắc uống cà phê sữa mỗi ngày có tốt không hay uống cà phê sữa gói mỗi ngày có tốt không thì chúng không tốt bằng cà phê đen. Mặc dù có vị thơm ngọt dễ uống nhưng cà phê sữa hay sữa gói dễ gây tăng cân và tăng nguy cơ mắc tiểu đường. Nếu thỉnh thoảng bạn chỉ uống 1 tách thì không tích tụ nhiều đường trong cơ thể. Nhưng nếu uống loại cà phê này hàng ngày, chúng sẽ làm lượng đường trong máu tăng cao. Ngoài ra, chúng còn đẩy nhanh quá trình tương tác với canxi trong cơ thể khiến xương trở nên giòn và mỏng.
Uống cà phê muối mỗi ngày có tốt không?
Tương tự như cà phê sữa gói, cà phê muối bao gồm nhiều thành phần khác chứ không chỉ riêng cà phê. Chúng còn có hàm lượng kem, muối, đường, sữa tương đối cao nên bạn không nên uống thường xuyên.
Cà phê muối cũng có thể là thủ phạm gây tăng cân và tăng huyết áp. Ngoài ra, nếu cơ địa của bạn nhạy cảm với cà phê thì với thắc mắc uống cà phê mỗi ngày có tốt không, câu trả lời sẽ là “không” dù đó là cà phê nguyên chất hay pha sẵn.
>>> Đọc thêm: 4 TÁC HẠI CỦA GẠO LỨT ẢNH HƯỞNG KHÔNG TỐT ĐẾN SỨC KHỎE
Mỗi ngày uống một ly cà phê có tốt không? Có tác hại gì không?
1. Tăng cân
Cà phê sữa gói hoặc cà phê sữa thường có lượng calo cao. Vì vậy, sử dụng thức uống này thường xuyên sẽ khiến cơ thể tích tụ thêm lượng đường và mỡ thừa, gây béo phì. Chúng cũng khiến quá trình trao đổi chất của cơ thể không diễn ra thường xuyên.
Ngoài ra, vì lợi ích kinh tế, nhiều công ty lựa chọn hạt cà phê kém chất lượng để pha cà phê gói, không tốt cho sức khỏe.
2. Tăng nhịp tim
Uống cà phê sẽ kích thích các dây thần kinh trong cơ thể ở mức độ nhất định, mang lại tác dụng sảng khoái cho cơ thể con người. Nhưng cà phê sẽ làm tăng áp lực lên những bộ phận này đối với người có chức năng tim mạch, mạch máu não yếu và phổi yếu. Nó làm tăng nhịp tim và gây ra nhiều vấn đề sức khỏe.
3. Tăng lượng đường trong máu
Cà phê đóng gói có nhiều đường, calo và chất béo. Nếu bạn uống cà phê sữa gói trong thời gian dài, lượng đường trong máu sẽ không ổn định, dễ tăng cao và có nguy cơ gây bệnh tiểu đường.
4. Tâm trạng lo âu
Uống cà phê mỗi ngày có tốt không? Theo nghiên cứu vào năm 2020 được công bố trên tạp chí Nutrients, lạm dụng nhiều caffeine có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc chứng lo âu. Một nghiên cứu khác cho thấy rằng tiêu thụ nhiều nhiều caffeine có liên quan đến rối loạn giấc ngủ và kém ăn.
5. Các biến chứng khi mang thai
Nhiều đánh giá cho thấy việc tiêu thụ nhiều caffeine khi mang thai có liên quan đến việc tăng nguy cơ sẩy thai, thai chết lưu, trẻ sơ sinh nhẹ cân và bệnh bạch cầu cấp tính ở trẻ em. Vậy nên bạn hãy cẩn trọng khi uống cà phê khi đang trong thai kỳ.
6. Uống cà phê mỗi ngày có tốt không? Cà phê cũng có thể gây nghiện
Caffeine trong cà phê là một loại chất thuốc kích thích. Vậy nên những người tiêu thụ quá nhiều caffeine có trong cà phê hoặc trà có thể phụ thuộc về thể chất, cảm xúc và tâm lý vào nó. Ngoài ra, những người uống quá nhiều cà phê dễ bị đau đầu và các tác dụng phụ khác.
>>> Đọc thêm: CẦN BIẾT 12 TÁC HẠI CỦA CHUỐI ĐỂ TRÁNH ẢNH HƯỞNG SỨC KHỎE
Uống cà phê mỗi ngày có tốt không và những điều cần lưu ý
Ảnh: Pixabay
1. Nên uống bao nhiêu cà phê mỗi ngày?
Nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ cà phê vừa phải (thường là 2-3 tách mỗi ngày) ở những người khỏe mạnh không gây nguy cơ đáng kể cho sức khỏe và rõ ràng có thể mang lại một số lợi ích. Tuy nhiên, mức độ ảnh hưởng của caffeine đến mỗi người sẽ khác nhau. Nếu bạn nhạy cảm với caffeine, hãy chỉ nên uống tối đa 1 tách cà phê mỗi ngày.
2. Ai nên tránh uống cà phê?
Những người có dạ dày nhạy cảm hoặc những người dễ mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD) nên hạn chế hoặc tránh cà phê. Vì caffeine có thể kích thích sản xuất axit.
Những người đang mang thai, người bị rối loạn giấc ngủ, lo lắng hoặc thiếu sắt hoặc thiếu máu do thiếu sắt cũng nên hạn chế uống cà phê vì cà phê có khả năng ức chế sự hấp thu sắt. Và cuối cùng, nếu bạn dùng thuốc để điều trị rối loạn tuyến giáp, như levothyroxine, thì nên tránh cà phê vì nó có thể tương tác với loại thuốc này.
3. Cách uống cà phê tốt nhất là gì?
So với cà phê sữa, cà phê muối hoặc cà phê gói thì cà phê đen nguyên chất được xem là tốt hơn. Bởi vì chúng không thêm đường, chất béo hoặc hương liệu nên ít ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu bạn không quen uống cà phê đen, hãy thêm một chút sữa yến mạch hoặc hạnh nhân không đường để tăng thêm vị béo dễ uống.
Trên đây, Bazaar Vietnam đã gửi đến bạn câu trả lời cho câu hỏi “uống cà phê mỗi ngày có tốt không?”. Điều đó tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và cách dùng cũng như liều lượng cà phê uống hàng ngày. Hãy ghi nhớ, điều độ luôn là chìa khóa giúp bạn nhận được lợi ích sức khỏe từ cà phê.
>>> Đọc thêm: 7 TÁC HẠI CỦA GỪNG NGÂM MẬT ONG, CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar
