Trà chiều mừng Giáng sinh tại Park Hyatt Saigon
Tuy không lạnh buốt nhưng những cơn gió đầu đông se sẽ đã tràn về Sài Gòn. Trong không khí rộn rã đón chào mùa lễ hội, bạn hãy để các giác quan của mình thăng hoa cùng hương vị quen thuộc của những buổi tiệc trà chiều tại khách sạn Park Hyatt Saigon. Bên cạnh những loại bánh truyền thống đúng kiểu Anh, trà chiều tại Park Lounge năm nay đã có thêm màu sắc Giáng sinh rực rỡ qua các món bánh ngọt đầy sáng tạo từ cô Kim Narae, trưởng bộ phận bếp bánh tài năng. Trong không gian ấm áp và sang trọng của Park Lounge, từ 2 đến 5 giờ chiều từ Chủ Nhật đến thứ Sáu hàng tuần, bạn sẽ được phục vụ các loại bánh mặn và ngọt tuyệt hảo đựơc bày trí đẹp mắt cùng các loại trà thượng hạng. Một phần trà chiều dành cho một khách có giá là VND 490,000, chưa bao gồm phí phục vụ và thuế VAT.
Tiệc Vui Tại After 5
Đây chắc chắn sẽ là tin vui cho những ai muốn thư giãn cùng bạn bè trong không gian ngoài trời sau một ngày dài bận rộn với công việc. Park Hyatt Saigon trân trọng giới thiệu một nhà hàng hoàn toàn mới mang tên After 5. Tọa lạc lại sân thượng của nhà hàng Square One, After 5 phục vụ các loại bia tươi, cocktail sáng tạo cùng các món ăn nhẹ hấp dẫn. Hãy cùng khám phá sự tinh tế trong ẩm thực cùng không gian thân thiện, ấm áp với góc nhìn đến Nhà hát Thành phố và những góc phố Sài Gòn nhộp nhịp. Một điểm cộng tuyệt vời hơn nữa chính là After 5 có giá rất mềm! Bia có giá khởi điểm từ 40.000, cocktail và rượu từ 110.000 còn đồ ăn có giá từ 50.000 thôi, chưa bao gồm phí phục vụ và thuế VAT.
Ngày mở cửa: 1-12-2016
Hãy gọi ngay số điện thoại +84 8 3520 2359 để đặt bàn ngay
Thực Đơn Tinh Hoa Mùa Thu Tại Square One
Tháng 12 này, cùng khám phá hương vị đầy quyến rũ của mùa thu tại Square One trong thực đơn do chính đội ngũ đầu bếp của khách sạn sáng tạo nên. Khai vị bằng món súp kem hạt dẻ, nguyên liệu đặc trưng khi thu về, hòa quyện cùng vị ngọt thanh của củ dền nghiền và thịt cua. Tiếp đến, chọn một trong ba món chính theo sở thích và khẩu vị của bạn: Ức vịt Jean Larnaudie dùng kèm gan ngỗng áp chảo; Bánh mặn nhân gà Pháp dùng kèm nấm truffle đen, hoặc Tôm hùm chần trong bông cải nghiền bơ nâu. Cuối cùng, tráng miệng bằng món bánh táo kiểu Mỹ kinh điển, nhưng được Trưởng bếp bánh Narae sáng tạo lại theo phong cách của mình khi biến món này thành Bánh táo nướng cay dùng kèm kem vani và xốt sữa đặc.
Rượu đi kèm cho thực đơn ba món nói trên là chai vang Pháp Condrieu M.Chapoutier, Invitare 2012, Viognier, Rhone, France hoặc vang Mỹ Zinfandel De Loach Heritage Reserve 2014, California, USA.
Giá từ 990. 000 đồng cho một khách
Giá trên chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% thuế GTGT.
Để đặt chỗ vui lòng gửi mail đến squareone.saiph@hyatt.com hoặc gọi +84 8 3520 2359.
Hương vị Lombardy tại Opera
Ẩm thực tại vùng Lombardy, nước Ý, chịu ảnh hưởng từ nhiều nền văn hóa khác nhau. Nhờ vậy, các món ăn tại vùng Lombardy vô cùng đa dạng. Người dân vùng này thường sử dụng nhiều bơ, kem và mỡ lợn khi nấu ăn. Song hiện nay, họ đã chuyển dần sang dầu oliu. Vùng đấy Lombardy nổi tiếng với các sản phẩm từ sữa, trong đó có thể kể đến là phô mai trứ danh Gorgonzola. Bên cạnh đó, người dân Lombardy cũng rất thích ăn gạo. Món ăn vô cùng độc đáo ở đây chính là risotto, một loại cơm kiểu Ý. Đây cũng là món chính phổ biến trong thực đơn của vùng đất này.
Tháng này, trong hành trình ẩm thực vòng quanh nước Ý, đầu bếp Matteo Fracalossi của nhà hàng Opera sẽ đưa bạn đến thăm vùng đất Lombardy xinh đẹp và trải nghiệm ẩm thực tinh tế nơi đây. Bữa tối bốn món độc đáo bắt đầu bằng món tôm cuộn thịt nguội cùng phô mai Gorgonzola và xốt bí đỏ. Hai món chính là hoành thánh Ý nhân xúc xích ăn cùng bắp cải, xốt khoai tây, phô mai nướng giòn và Bắp bê hầm với cơm nghệ tây sẽ mang đến cho bạn hương vị thuần khiết của ẩm thực Lombardy. Bạn đừng quên thưởng thức món tráng miệng là bánh ngọt truyền thống của vùng Mantova với kem Panettone nhé.
Thực đơn 4 món giá 880.000 đồng cho mỗi khách. Giá chưa bao gồm phí phục vụ và thuế VAT.
Harper’s Bazaar Vietnam
