InterContinental Danang Sun Peninsula Resort – thiên đường miền nhiệt đới

Đặt chân đến InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, tôi không khỏi nao lòng trước vẻ đẹp của hòn ngọc đang ẩn mình trong vịnh biển riêng. Từng chi tiết trong thiết kế đều được kiến trúc sư nổi tiếng Bill Bensley tỉ mỉ “phù phép” tạo nên nét độc đáo của khu nghỉ dưỡng giữa khung cảnh huyền diệu, bao la của đất trời. Tất cả hòa quyện vào nhau uyển chuyển như một bức tranh thủy mặc. Không hổ danh “Khu nghỉ dưỡng sang trọng nhất thế giới” năm 2014 và 2015 do World Travel Awards bình chọn, căn phòng tại đây vừa hiện đại, tinh tế lại vừa hòa mình trọn vẹn cùng thiên nhiên.

Với niềm đam mê ẩm thực Việt Nam, tôi lựa chọn nhà hàng Citron làm điểm dừng chân. Không gian tại đây ấm cúng, gần gũi với thiết kế lấy cảm hứng từ văn hóa Việt cổ. Những bàn ăn ngoài trời mang hình dáng nón lá Việt nằm lơ lửng trên không. Cái hồn và nét tinh hoa của những món ăn truyền thống được nghệ nhân dân gian “đệ nhất Hà Thành” Ánh Tuyết tái hiện lại đã làm lay động mọi giác quan. Trái ngược hoàn toàn với nhà hàng Citron, La Maison 1888 lại mang đậm nét quý tộc, hoài niệm với thiết kế của một căn biệt thự Pháp cổ. Như quay ngược về quá khứ, tôi chìm đắm trong chuyến du hành ẩm thực cùng những món ăn do đầu bếp 3 sao Michelin, Pierre Gagnaire chuẩn bị.

Chiều xuống, nằm dài ngắm nhìn bãi biển tại The L_o_n_g Bar, tôi nhâm nhi món cocktail Monkeys độc đáo. Sau đó, tôi quyết định trải nghiệm liệu pháp làm đẹp lấy cảm hứng từ Đông Y truyền thống tại HARNN Heritage Spa. Những mỏi mệt, lo toan thường nhật chợt tan biến.