Seville không có trong dự tính của chuyến đi lần này. Nhưng tôi đã bị thuyết phục bởi những tấm ảnh mà Luis bạn tôi chụp trong chuyến du lịch tới Seville. Những tấm ảnh đã thay đổi dự định ban đầu, khiến tôi đến Seville trong tâm trạng đầy háo hức.
Seville là thủ phủ của vùng Andalusia, trung tâm văn hóa của miền Nam Tây Ban Nha. Người dân đất nước này có một câu ngạn ngữ nổi tiếng “Quien no ha visto Sevilla, no ha visto maravilla” (Ai chưa một lần thấy Seville thì chưa thấy điều kỳ diệu) để ca tụng vẻ đẹp và những nét văn hóa quyến rũ của thành phố này.
Khởi đầu chuyến hành trình đến Seville
Chúng tôi tới sân bay lúc trời vừa hừng sáng. Chuyến bay dài và khí lạnh buổi sớm khiến tôi hơi mệt. Trời lất phất mưa.
Trên taxi, tôi ngắm thành phố hiền hòa sau khung cửa nhòe nước. Cảnh vật yên ắng và tĩnh như bức tranh thủy mặc. Ngày còn ẩm hơi sương. Các trung tâm thương mại lớn vẫn đóng cửa, chỉ một số cửa hàng nhỏ như Zara, H&M đã mở cửa như vội vã mời chào.
Sau 20 phút, xe về tới khách sạn giữa khu phố cổ Plaza de la Encarnación. Đây là nơi còn lưu giữ những nét kiến trúc độc đáo của thành Seville cổ xưa. Những con đường nhỏ nhấp nhô đá đã bị mài bóng theo thời gian chỉ vừa đủ cho một chiếc xe bốn chỗ lọt qua.
Cách khách sạn vài bước chân là một tiệm bánh đông nghẹt người đang xếp hàng. Những chiếc bàn tròn phủ đầy nắng ngoài cửa tiệm chật kín người. Bàn nào cũng bị che kín bởi những đĩa bánh cuộn tròn xếp rất ngay ngắn trên chiếc đĩa nhôm cũ kỹ đã đổi màu. Chocolate nóng trong cốc thủy tinh màu nâu đang bốc hơi thơm phức.
Cặp vợ chồng già hiền hòa nhìn chúng tôi và ra dấu bằng tay là bánh này ngon lắm đấy. Len lỏi xếp hàng và hỏi người phụ nữ đang đứng trước mặt xem đây là món gì, chị vui vẻ trả lời bằng thứ tiếng Anh pha trộn Tây Ban Nha: churro, món bánh đặc trưng của người dân xứ bò tót. Bánh được làm bằng bột mì pha quế và hương liệu rồi chiên phồng. Tiệm bánh này có từ rất lâu và là một trong những nơi bán bánh churro ngon ở Seville.
Món bánh Churro nổi tiếng ở Seville, Tây Ban Nha
Bên cạnh churro, tapas là món ăn không thể bỏ qua khi đến Seville. Đây là món ăn nhẹ nổi tiếng trong ẩm thực của người Tây Ban Nha. Tapas có thể là thức ăn lạnh như phô-mai trộn dầu ô-liu, thức ăn nguội như giăm-bông, xúc xích, thịt hun khói hoặc các món nóng với mực, cá chiên…
Sự phối hợp đa dạng các thực phẩm và màu sắc bắt mắt của món tapas khiến du khách khó chối từ
Ở Seville, Tapas thường được ăn vào 1–3 giờ chiều hoặc 9–11 giờ tối. Cuối tuần, các quán tapas hầu như kín chỗ.
Theo gợi ý của website du lịch TripAdvisor, chúng tôi đến quán tapas ngon nhất ở Seville. Chủ quán nhiệt tình giới thiệu từng món ăn và các gia vị họ dùng trong đó. Nhìn quanh, thấy mọi người ăn uống từ tốn, thủ thỉ chuyện trò bên ly rượu, tôi thấy cuộc sống trôi thật chậm và hiền hòa. Họ uống từ từ cho tới khuya. Khi bắt đầu ngà ngà say thì tiếng cười nói huyên náo hơn. Một vài người bắt đầu hát và nhảy múa. Họ vui cười chúc tụng nhau rộn ràng cả khu phố.
Seville, phố cổ trầm mặc
Seville là một trong những thành phố cổ kính và nhiều di tích nhất ở châu Âu. Ở đây, bạn sẽ không biết chán khi thả bộ trên những con đường ngoằn ngoèo đan xuyên vào nhau.
Từ khách sạn, chúng tôi có thể thả bộ thong dong tới Metropol Parasol. Đây là công trình vòm nấm được làm bằng những mảnh gỗ đan kết và chồng lên nhau uốn lượn rất tinh xảo do kiến trúc sư người Đức Jürgen Mayer-Hermann thiết kế. Công trình như một cây nấm khổng lồ với vô số chiếc tai nhỏ bao trùm cả khu phố.
Nếu chỉ nhìn dáng vẻ bên ngoài, bạn sẽ nghĩ công trình kiến trúc này phải là một phòng trưng bày nghệ thuật hoặc là nơi biểu diễn nhạc giao hưởng. Nhưng khi tìm hiểu, tôi vô cùng ngạc nhiên khi biết trước kia nơi này chỉ là một bãi giữ xe, còn bây giờ thì chuyển thành chợ bán rau củ và hoa quả tươi. Thật là một mảng màu đối lập và không tương xứng với kiến trúc ở bên ngoài.
Metropol Parasol là không gian cộng đồng mang kiến trúc hiện đại ở Seville
Tiếp đến là khu phố Santa Cruz, một phần của di sản Do Thái được phân biệt bởi những con đường nhỏ hẹp, tiếng nước chảy và hoa trồng dọc bên các bức tường. Santa Cruz còn khiến du khách ngạc nhiên khi luôn toát lên sức sống năng động của dân địa phương. Nhà hàng, khách sạn và cửa hàng thời trang san sát nhau. Thời trang ở đây vô cùng phong phú và giá cả hợp lý. Nếu là tín đồ mua sắm, bạn sẽ tiêu tốn kha khá thời gian ở đây với nhiều thương hiệu nổi tiếng thế giới cũng như đồ hand-made của người bản xứ.
Plaza del Cabildo là nơi tuyệt vời để du khách đi bộ, mua sắm với nhiều cửa hàng thời trang và đồ lưu niệm. Vào Chủ nhật, ở đây diễn ra phiên chợ trời rất thú vị
Ra khỏi những dãy phố tấp nập, tôi bắt gặp quảng trường lớn và đẹp của thành phố Seville, nơi có tượng đài Virgen de los Reyes. Tôi đã lặng người khi ngắm tháp chuông Giralda thiết kế theo phong cách baroque.
Tiếng xe ngựa lách cách trên đường phố kéo tôi về thực tại. Những chú ngựa chở các công nương và hoàng tộc dạo chơi trong phim ảnh nay trở nên gần gũi ngay trước mặt. Chỉ cần trả tiền tương đương 1 triệu đồng, tôi đã có thể đường hoàng lên xe ngựa và đi dạo qua những nơi nổi tiếng như công viên Maria Luisa và cung điện Alcázar, một kiệt tác kiến trúc ngàn năm cùng những khu vườn lãng mạn luôn xanh ngát và ngào ngạt hương thơm.
Đi dạo bằng xe ngựa là hoạt động yêu thích của du khách khi đến Seville
Rời quảng trường Plaza de España, chúng tôi tới khu nhà thờ lớn nhất Tây Ban Nha (xếp thứ ba trên thế giới sau nhà thờ Thánh Peter ở Vatican, Ý và nhà thờ Đức mẹ Paris ở Brazil). Nhà thờ này sở hữu đỉnh tháp chuông Giralda lộng lẫy theo trường phái gothique, là nơi thu hút rất nhiều du khách đến tham quan. Ngọn tháp nhọn kiêu hãnh vươn thẳng lên bầu trời xanh luôn là một trong những biểu tượng xuất hiện nhiều trong postcard và trang quảng cáo giới thiệu về Seville.
Thành phố của sự lãng mạn
Thành phố Seville luôn nằm trong danh sách những nơi lãng mạn nhất bạn nên đến. Khi bóng tối bao phủ, bạn không thể bỏ lỡ việc đi dạo bên dòng sông Guadalquiver hoặc ăn tối trên tàu du lịch để ngắm nhìn cảnh quan xinh đẹp hai bên bờ. Những đấu trường bò tót nổi tiếng về đêm vẫn hừng hực sáng. Các bức tường thành vững chắc và hiên ngang hòa với không khí mát rượi, trong lành về đêm. Nhiều quán bar ven sông mở cửa tới khuya, là nơi lý tưởng cho những ai thích nhâm nhi cà-phê, tán chuyện và ngắm cảnh.
Maestranza ở Seville xây dựng vào thế kỷ XVII để thi đấu bò tót. Đây là một trong những đấu trường cổ nhất Tây Ban Nha
Điều cuốn hút của Seville là sự gần gũi và dễ thương của người dân mà ta dễ dàng cảm nhận được. Họ sống chậm, chân thật và hiền hòa như thiên nhiên nơi này. Người dân vui tính và thân thiện. Họ chỉ đường cho du khách tận tâm và luôn kèm theo lời chúc một ngày tốt đẹp. Mỗi dãy phố, góc đường ở Seville đều mang một gam màu, một khúc nhạc khác nhau. Đó là màu của nắng và hoa, màu của các bức tường loang lổ, màu trang phục của phụ nữ bản xứ trên đường phố… Đó là những bản nhạc du dương cất lên bất chợt trên một con đường, là tiếng người hát rong say mê thả hồn theo điệu nhạc, là vũ điệu flamenco trên hè phố về đêm.
Biểu diễn flamenco trong show El Patio Sevillano ở Seville
Thật nhẹ nhàng và giản dị. Kết thúc chuỗi ngày ở Seville, bạn không thể không nhấp môi thử loại rượu màu vàng có tên fino (hoặc manzanilla) để thưởng thức trọn vẹn hương vị của thành phố tuyệt vời này. Seville chậm rãi và hiền hòa, đón bạn đến và không muốn tiễn ai đi. “Cô nhớ quay lại nhé”, đó là lời chào tạm biệt của Carlos, người bạn tôi mới quen ở nơi này. Rời khỏi thành phố, cảm xúc về một Seville của những câu chuyện lãng mạn sẽ còn theo chân tôi rất lâu sau đó. Và lòng tôi luôn tự nhủ: Mình sẽ trở lại thôi một ngày không xa.
Nữ doanh nhân Minh Anh gợi ý: Seville là thành phố tuyệt vời cho những người yêu nghệ thuật và thích tận hưởng sự bình yên. Hãy mang theo kính mát, giày bệt hoặc sandal để đi bộ thoải mái, một chiếc áo choàng hoặc khăn để tránh nắng và gió.
Bài: Minh Anh – Ảnh: Getty Images, Tư liệu
