Mùa hè đến cũng là lúc chúng ta cân nhắc đưa những loại quả mọng nước, ngọt lành vào thực đơn của mình. Harper’s Bazaar mời bạn thưởng thức ba công thức nước uống giải nhiệt mùa hè vừa ngon miệng lại đẹp mắt.
Honey lemonade pop
Nguyên liệu
1 cốc nước cốt chanh
½ cốc mật ong
2 cốc nước mát
1 vài lát chanh
1 vài lá bạc hà
Thực hiện
Cho mật ong và ½ cốc nước lọc vào chảo nóng, đun và khuấy đều tay đến khi mật ong tan vào nước. Cho nước mật ong vừa đun, 2 cốc nước mát, nước cốt chanh vào bát to, khuấy đều. Đổ hỗn hợp trên vào khuôn làm kem, cho thêm vài lát chanh và lá bạc hà, sau đó đậy nắp và cắm que kem lên trên. Cho khuôn kem vào ngăn đông và để qua đêm. Thưởng thức. Trong công thức nước uống giải nhiệt này, chanh cung cấp vitamin C, còn mật ong rất tốt cho thanh lọc cơ thể.
Watermelon punch
Nguyên liệu
200 ml Sprite
1 cốc nước chanh
2 muỗng cà phê đường
300ml nước ép dưa hấu không hạt
vài lá bạc hà
nửa quả dưa hấu rỗng ruột
Cách làm
Cho nước cốt chanh, nước ép dưa hấu vào một bình chứa. Thêm lượng đường vừa đủ vị, cho lá bạc hà vào và trộn đều. Cho đá viên vào nửa quả dưa hấu rỗng ruột, sau đó cho hỗn hợp nước ép vào. Thêm Sprite và thưởng thức.
Summer Sip
Nguyên liệu
50ml rượu white rum
15ml rượu triple sec
50ml nước cốt chanh
100ml nước ép dứa
100ml ml dưa hấu
1 ít dâu tằm
vài lá bạc hà
2 muỗng cà phê đường
100ml soda
Cách làm
Cho dưa hấu, chanh, đường vào một bình to, sau đó đổ đầy đá vào. Tiếp tục cho nước ép dứa, white rum, triple sec vào. Sau đó cho thêm soda vào. Dưa hấu thái thành hình vuông nhỏ. Xâu dưa hấu, dâu tằm thành xiên. Trang trí ly nước với một ít lá bạc hà trên bề mặt và thưởng thức. Món này có rượu, chỉ nên sử dụng vào buổi tối, trước hoặc sau bữa ăn.
Chúc bạn có những ngày hè tươi đẹp, thư giãn. Đừng quên dùng ba công thức nước uống giải nhiệt ở trên để tô điểm thêm cho những buổi tiệc hè của mình nhé.
Ảnh: FPDB
Harper’s Bazaar Việt Nam
