Mới nghe qua, tưởng chừng loại thực phẩm tuyệt vời đến như vậy gần như không tồn tại. Nhưng trên thực tế, vẫn có nhiều thứ bạn ăn vào giúp tăng trao đổi chất; đốt cháy calories và loại đi độc tố – nguyên nhân chính làm cho bạn tăng cân. Tuy nhiên, để những thực phẩm ấy phát huy được tác dụng; bạn cần đảm bảo chúng nằm trong chế độ ăn lành mạnh.
Me
Me là loại thực phẩm được sử dụng nhiều trong các công thức nấu món chua; và rất hiệu quả để giúp bạn giảm béo. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chúng làm giảm sự ngon miệng và chất béo cơ thể bằng cách kiểm soát lượng serotonin; thúc đẩy việc đốt cháy calories; đồng thời ức chế khả năng tạo tế bào chất béo mới trong cơ thể.
Nghệ
Loại củ nhỏ vàng ươm này không chỉ rất ly tưởng trong việc giảm chứng viêm mãn tính trong cơ thể; mà còn có thể giảm sự viêm trong các tế bào chất béo. Thật vậy, các tế bào chất béo hoàn toàn có thể bị viêm! Trong nghiên cứu do trường Đại học Tufts thực hiện; khi chuột được ăn nghệ thường xuyên; chúng nhanh chóng giảm cân và giảm lượng chất béo trong cơ thể.
Ăn đúng cách để sở hữu làn da đẹp
Nước ép cà chua
Thứ nước ngon lành được nhiều phụ nữ tin dùng để sở hữu làn da hồng hào này; hoá ra lại có thêm tác dụng giảm viêm; qua đó hỗ trợ thu hẹp tế bào chất béo trong cơ thể. Trong một nghiên cứu được công bố trong tạp chí dinh dưỡng Anh; các nhà nghiên cứu đã nhận thấy việc uống liên tục nước ép cà chua trong 20 ngày làm giảm chứng viêm hệ thống trong người những phụ nữ thừa cân. Không chỉ có vậy, nước ép cà chua còn được chứng minh là làm tăng adiponectin; một loại protein giúp phá vỡ các tế bào mỡ trong cơ thể.
Cải xoăn (kale)
Được mệnh danh là vua của các loại thực vật; cải xoăn không chỉ là loại thức ăn giàu dinh dưỡng bậc nhất trên thế giới; mà còn giúp ngăn chứng thèm ăn và loại bỏ độc tố. Bốn nắm cải xoăn có chứa đến 10gram chất xơ và đủ lượng dinh dưỡng cần thiết để thải độc gan hiệu qua trong vòng 48 giờ!
Công thức thực hiện món súp vàng giúp làn da toả sáng
Cá hồi tự nhiên
Dù hạn chế việc nạp vào cơ thể protein và chất béo từ động vật, bạn cũng không nên bỏ qua cá hồi. Lượng omega-3 trong cá hồi tự nhiên giúp tăng cường độ nhạy insulin, làm giảm mỡ vòng 2. Bên cạnh đó, thịt cá hồi còn kích hoạt các hormone tuyến giáp để việc trao đổi chất trở nên hiệu quả hơn.
Bông cải xanh con (broccoli rabe)
Bạn có biết loại thực phẩm nào có thể trò chuyện cùng tế bào chất béo? Đó chính xác là việc dưỡng chất thực vật sulforaphane trong bông cải xanh con thực hiện. Chúng kích thích một loại enzyme đưa ra tín hiệu để đốt cháy các tế bào chất béo. Và vì thế, không có lý do gì bạn không nên đưa bông cải xanh con vào bữa ăn hàng ngày.
Các loại thực phẩm trên có thể được mua tại Hội chợ Xanh – Green Expo 2018, sẽ diễn ra từ ngày 25-28/01/2018 tại nhà thi đấu Quân khu 7, – Số 202 đường Hoàng Văn Thụ, Phường 9, Quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh.
Hội chợ Xanh – Green Expo 2018
Hội chợ Xanh – Green Expo 2018 là sự kiện có sự tham gia của hơn 100 gian hàng từ các nhóm công ty và sản phẩm uy tín, thuộc các ngành hàng thực phẩm và phi thực phẩm sạch, an toàn, đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng.
Bên cạnh việc giới thiệu sản phẩm, dịch vụ và hoạt động giải trí, Hội Chợ Xanh còn có các chương trình hội thảo về chủ đề an toàn thực phẩm, sản phẩm organic,…do BQL ATTP phối hợp tổ chức. Đồng thời, sự kiện còn có các hoạt động gắn kết gia đình như liên hoan ca nhạc nhẹ; ảo thuật; dịch vụ vẽ móng miễn phí cho phái đẹp từ Kelly Pang. Đặc biệt hơn, những góc chụp hình xinh xắn với chủ đề gắn liền với thiên nhiên cây cỏ, ngày Tết quê em cũng là cách để các em nhỏ hiểu và yêu Tết hơn.
Tại Hội chợ Xanh, hội thảo về thực phẩm organic và CLB Khởi Nghiệp Gia Đình với chủ đề Khởi Nghiệp từ nông nghiệp sạch cũng sẽ mang đến cho quý quan khách và người tham dự thật nhiều thông tin bổ ích.
Tìm hiểu thêm thông tin chi tiết tại đây.
Harper’s Bazaar Việt Nam
